अनार और वेनिला-पेकन मक्खन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
अनार और वेनिला-पेकान मक्खन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट लेता है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी लागत $2.78 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 250 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा होती है। Foodnetwork की इस रेसिपी में अनार के बीज, पेकान, नींबू के छिलके और अनार के शीरे की आवश्यकता होती है। यह क्रिसमस के लिए एक उचित मूल्य वाली साइड डिश के रूप में अच्छा काम करती है। 12 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 58% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक छोटे कटोरे में मक्खन और वेनिला बीन के बीज मिलाएँ। पेकान को मिलाएँ और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रख दें।
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक मध्यम आकार के रोस्टिंग पैन में रखें और तेल के साथ मिलाएँ और नमक और काली मिर्च डालें। ओवन में हल्का सुनहरा भूरा होने तक 20 मिनट तक भूनें।
पैन को ओवन से निकालें, अनार का गुड़ डालें और मिलाएँ। ओवन में वापस रखें और नरम होने तक पकाएँ, लगभग 10 मिनट और।
अंकुरित अनाज को एक बड़े कटोरे में डालें, उसमें अनार के बीज और नींबू और संतरे के छिलके डालें।
इसे एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से थोड़ा वेनिला-पेकन मक्खन डालें।