अनार की चटनी के साथ थाइम-इन्फ्यूज्ड चिकन ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 58 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 629 कैलोरी. के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, त्वचा पर चिकन स्तन, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्पी स्किन वाले पैन-रोस्टेड चिकन ब्रेस्ट + रोज़मेरी थाइम पैन सॉस, शिटेक के साथ चिकन स्तन-थाइम क्रीम सॉस और भुना हुआ बेबी गाजर, तथा साबुत चिकन एक थाइम इन्फ्यूज्ड सॉल्ट क्रस्ट में बेक किया हुआ.
निर्देश
1
बड़े कटोरे में, ठंडा पानी, नमक, पेपरकॉर्न, स्मोक्ड लहसुन और 3 थाइम स्प्रिंग्स मिलाएं जब तक कि नमक भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइम
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
लहसुन
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
चिकन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें लेकिन 3 घंटे से अधिक नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
3
चिकन को नमकीन पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
ब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
4
10 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल को झिलमिलाता और गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
चिकन, त्वचा के किनारों को नीचे जोड़ें, और 5 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । चिकन को मोड़ने के लिए लंबे समय तक चिमटे का उपयोग करें और 5 मिनट तक या सुनहरा होने तक पकाएं । गर्मी को कम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटे
6
सिमर के बारे में खुला 20 मिनट, मोड़ के बिना, जब तक चिकन का रस अब गुलाबी नहीं है जब सबसे मोटी हिस्सा हड्डी (170 एफ) में कटौती की जाती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
रस
हड्डी
7
चिकन को कड़ाही से निकालें और प्लेट पर रखें, कड़ाही में ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें । पन्नी के साथ कसकर कवर करें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
इस बीच, छोटे कटोरे में, अपनी उंगलियों या एक चम्मच के साथ मक्खन और आटा मिलाएं । एक चिकनी पेस्ट होने तक मिश्रण को गूंधें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
स्किलेट से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच ड्रिपिंग डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
मध्यम गर्मी पर कड़ाही रखें और प्याज में हलचल करें । 3 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाएं, या नरम होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड पकाना, लगातार सरगर्मी, सुगंधित होने तक । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और 1 मिनट और पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
लहसुन
12
शराब जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
13
उबलने के लिए गरम करें, स्किलेट के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । शराब को 5 मिनट या लगभग 2 बड़े चम्मच तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
कड़ाही में शोरबा और 1 अजवायन की टहनी डालें । 5 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें, या आधे से कम होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
15
अनार का रस और ब्राउन शुगर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार का रस
ब्राउन शुगर
16
उबलते हुए गरम करें, अनार के मिश्रण को वायर व्हिस्क से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
17
मक्खन-आटे के पेस्ट के लगभग आधे हिस्से को पिंच करें । इसे उबलते सॉस में छोड़ दें और जल्दी से वायर व्हिस्क के साथ हरा दें । शेष पेस्ट के साथ दोहराएं, लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
18
उबलते और उबाल 2 मिनट के लिए गर्मी सॉस, लगातार सरगर्मी।