अनिवार्य: भरवां अंडे
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 साइड डिश? अनिवार्य: भरवां अंडे कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 77 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास वैकल्पिक है: चिव्स, जैतून का तेल, नमक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अनिवार्य: हैम्बर्गर, अनिवार्य: हम्मस, तथा अनिवार्य: मछली टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम बर्तन में पानी भरें और उबाल लें ।
अंडे डालें और 9 मिनट तक उबालें ।
अंडे को सूखा लें और ठंडा होने तक बर्फ के पानी में ठंडा करें । यदि आप अंडे को रंगने जा रहे हैं, तो मुझे लगता है कि अब समय है ।
अंडे छीलें, उन्हें आधा लंबाई में काट लें, और एक कटोरे में यॉल्क्स को स्कूप करें । गोरों को एक थाली में सेट करें, ऊपर की तरफ काटें, और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
मेयोनेज़, सरसों, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो एक बार में ठंडा पानी 1 चम्मच डालें जब तक कि स्थिरता सही न हो जाए । मसाला के लिए स्वाद; जर्दी मिश्रण के साथ गोरों को भरें । यदि एक घंटे के भीतर सेवा नहीं कर रहे हैं, तो खाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
आप बस अंडे को कटा हुआ चिव्स और/या अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं या उन्हें पेपरिका के साथ धूल सकते हैं । अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप जर्दी मिश्रण कटा हुआ जड़ी बूटियों, लाल शिमला मिर्च, बढ़ा लहसुन का एक छोटा सा, या कटा हुआ केपर्स में मैश कर सकते हैं । मेरा पसंदीदा संयोजन लहसुन का एक छोटा सा हिस्सा है जिसे शीर्ष पर छिड़का हुआ कीमा बनाया हुआ चिव्स के साथ जर्दी में मिलाया जाता है ।
सरल भोजन की कला से अनुकूलित
एक कटोरी में जर्दी को नींबू के रस या सिरके और एक चुटकी नमक के साथ डालें ।
अच्छी तरह से फेंटें, जब तक कि नमक घुल न जाए और जर्दी थोड़ी मोटी न हो जाए । धीरे-धीरे अंडे की जर्दी के मिश्रण में जैतून का तेल डालें, लगातार फुसफुसाते हुए । जैसे ही जर्दी तेल को अवशोषित करती है, सॉस गाढ़ा हो जाएगा, रंग में हल्का हो जाएगा, और अपारदर्शी हो जाएगा । एक बार ऐसा होने के बाद, आप तेल को थोड़ी तेजी से, एक पतली लेकिन निरंतर धारा में, हर समय फुसफुसाते हुए जोड़ना शुरू कर सकते हैं । सिरका या नींबू के रस के एक और डैश में स्वाद और व्हिस्क अगर इसे ब्राइटनिंग की आवश्यकता है ।