अनिवार्य: स्ट्राबेरी कचौड़ी
अनिवार्य: स्ट्राबेरी कचौड़ी एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 321 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.69 खर्च करता है । 15 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, आटा, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्ट्राबेरी कचौड़ी , शाकाहारी स्ट्राबेरी कचौड़ी बनाने के लिए कैसे, कार्नेशन ब्रेकफास्ट एसेंशियल के साथ चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी स्मूदी, तथा स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक डब्ल्यू । समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जामुन को धोएं, सुखाएं और हल करें । उनमें से लगभग एक-चौथाई को कुचल दें और बाकी को कुचल जामुन में काट लें । स्वाद के लिए चीनी के साथ टॉस-एक चम्मच या तो प्रति टोकरी-और परोसने के समय तक ठंडा करें । स्ट्रॉबेरी मिश्रण बहुत रसदार होना चाहिए ।
जब आप बिस्कुट बनाने के लिए तैयार हों, तो कमरे के तापमान तक आने के लिए जामुन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें ।
आटा, नमक (जब तक आप नमकीन मक्खन का उपयोग नहीं कर रहे हैं), बेकिंग पाउडर और 2 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं ।
मक्खन में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मक्खन के कुछ बड़े टुकड़ों के साथ कॉर्नमील जैसा न दिखे । आप एक पेस्ट्री ब्लेंडर, दो चाकू, या त्वरित रगड़ उंगलियों का उपयोग कर सकते हैं । (मैं दो चाकू और फिर उंगलियों का उपयोग करता हूं, और ईमानदारी से, यह कभी भी कॉर्नमील जैसा नहीं दिखता है । यह बहुत सूखा है । यह ठीक है । ) 3/4 कप क्रीम में हिलाओ, जब तक कि अधिकांश सूखे मिश्रण को सिक्त नहीं किया गया हो; यह अभी भी काफी सूखा होगा । एक बोर्ड पर मुड़ें और बस कुछ बार गूंधें, जब तक कि आटा सिर्फ एक साथ न आ जाए । यह अभी भी किनारों पर थोड़ा टेढ़ा हो सकता है ।
रोल या पैट 1/2 इंच मोटी और वर्गों या हलकों या जो भी आकार आप की तरह में कटौती । यह नुस्खा 12 व्यक्तिगत शॉर्टकेक बना देगा । आप कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर आपके पास स्क्रैप होंगे-मैं केवल पैट-आउट आटा को 12 टुकड़ों में बनाना पसंद करता हूं ।
शॉर्टकेक को एक अनबटर्ड बेकिंग शीट पर रखें । यदि आपने कुकी कटर का उपयोग किया है, तो हल्के से किसी भी स्क्रैप को एक साथ गूंध लें और फिर से रोल करें और काट लें ।
शेष 2 बड़े चम्मच क्रीम के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें । मैं उन्हें इस बिंदु पर थोड़ी टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़कना भी पसंद करता हूं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है ।
पहले से गरम 425 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 10 से 12 मिनट तक या जब तक कि सबसे ऊपर हल्का ब्राउन न हो जाए और आटा सेट न हो जाए, तब तक बेक करें । एक रैक पर ठंडा करें और गर्म होने पर परोसें । व्हीप्ड क्रीम बनाएं जबकि बिस्कुट थोड़ा ठंडा हो ।
सेवा करने के लिए: यदि आवश्यक हो तो शॉर्टकेक को गर्म करें, उन्हें विभाजित करें, और नीचे के हिस्सों पर उदारतापूर्वक जामुन चम्मच करें । सबसे ऊपर वापस सेट करें और उनके ऊपर कुछ व्हीप्ड क्रीम डालें । बहुत सारे जामुन और बहुत सारी क्रीम होनी चाहिए ।