अमृत-क्रैनबेरी चटनी के साथ पोर्क पदक
अमृत-क्रैनबेरी चटनी के साथ पोर्क पदक एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 221 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास पोर्क टेंडरलॉइन, काली मिर्च, पिसी हुई लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पेकन-मसालेदार आड़ू चटनी के साथ क्रस्टेड पोर्क पदक, क्रैनबेरी पोर्क पदक, तथा क्रैनबेरी-सरसों पोर्क पदक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चटनी तैयार करने के लिए, मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक पकाना ।
अमृत, क्रैनबेरी और सिरका जोड़ें; 3 मिनट या अमृत के नरम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; 1/4 चम्मच नमक, दालचीनी, लौंग, और शेष 2 चम्मच मक्खन में हलचल ।
पोर्क तैयार करने के लिए, पोर्क क्रॉसवर्ड को 8 (1-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें ।
प्रत्येक स्लाइस को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; मांस मैलेट या छोटे भारी कड़ाही का उपयोग करके 1/2-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
समान रूप से 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सूअर का मांस जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 3 मिनट पकाना ।
चटनी के साथ पोर्क परोसें ।