अमारेटो आइसक्रीम
अमारेटो आइसक्रीम आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 10 लोगों को परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 359 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा है। प्रति सेवारत 73 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। स्टोर पर जाएँ और इसे बनाने के लिए कंडेंस्ड मिल्क, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, अमारेटो और कुछ अन्य चीज़ें आज ही ले लें। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन गर्मियों के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 20% का आश्चर्यजनक चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको अमारेटो आइसक्रीम, चॉकलेट अमारेटो आइसक्रीम केक और चेरी अमारेटो चॉकलेट चिप आइसक्रीम जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; रद्द करना। एक छोटे सॉस पैन में, दूध को लगातार हिलाते हुए 175° तक गर्म करें।
अंडे की जर्दी में गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाएं। लगातार चलाते हुए सभी को पैन में लौटा दें। धीमी आंच पर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि मिश्रण कम से कम 160° तक न पहुंच जाए और धातु के चम्मच के पिछले हिस्से पर चढ़ न जाए।
बर्फ के पानी के कटोरे में पैन रखकर जल्दी से ठंडा करें; 2 मिनट तक हिलाएं. अमरेटो मिलाएं और निकालें। व्हीप्ड क्रीम और भुने हुए बादाम मिलाएँ।
9-इंच में डालें. चौकोर पैन; ढककर 4 घंटे या सख्त होने तक जमा दें।
माइक्रोवेव में, चॉकलेट चिप्स पिघलाएं; चिकना होने तक हिलाएँ।
आइसक्रीम को चौकोर टुकड़ों में काट लें.
प्रत्येक सर्विंग पर चॉकलेट छिड़कें; बादाम छिड़कें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, मादक पेय, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), लवेज बीज का चूर्ण, मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार, पोर्ट, मिठाई शराब, Moscato, Moscato Dasti
आइसक्रीम के लिए क्रीम शेरी, अल्कोहलिक पेय और खाद्य उत्पाद श्रेणी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 स्टार रेटिंग में से 4.1 के साथ वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है।
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वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन
पकी काली चेरी | कोला | ऐश्वर्यपूर्ण | वनीला