अरुगुला और तुलसी सलाद के साथ ग्रील्ड वील चॉप्स
अरुगुलन और तुलसी सलाद के साथ ग्रील्ड वील चॉप सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 379 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी अरुगुला, रिब वील चॉप्स, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अरुगुला के साथ पैन-भुना हुआ वील चॉप्स, भुना हुआ प्याज़, अरुगुला और नरम पोलेंटा के साथ वील चॉप्स, तथा ग्रिल्ड नेक्टेरिन और अरुगुला सलाद के साथ फाइव-स्पाइस पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में तेल, नींबू का रस, 1/2 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून काली मिर्च को मिलाकर मिलाएं, फिर टमाटर और प्याज में मिलाएं ।
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
धीरे से पाउंड चॉप्स (हड्डी से बचना) 1/8 इंच मोटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच मीट पाउंडर के फ्लैट साइड के साथ या रोलिंग पिन के साथ ।
ओवन में एक बड़े 4-पक्षीय शीट पैन में टोस्ट ब्रेड क्रम्ब्स, एक या दो बार हिलाते हुए, सूखने तक लेकिन सुनहरा नहीं, 7 से 10 मिनट तक । पूरी तरह से ठंडा।
एक उथले कटोरे या पाई प्लेट में पनीर और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ एक साथ हिलाओ ।
नमक और काली मिर्च के प्रत्येक 1/4 चम्मच के साथ चॉप छिड़कें ।
मोम पेपर के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । एक और उथले कटोरे या पाई प्लेट में तेल डालें । प्रत्येक चॉप को तेल में डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, फिर ब्रेड-क्रम्ब मिश्रण में चॉप (और हड्डी) के दोनों किनारों को ड्रेज करें, टुकड़ों को पालन करने में मदद करने के लिए धीरे से दबाएं ।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण ।
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम गर्मी) पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए एक ग्रिल तैयार करें ।
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल चॉप्स, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि बस के माध्यम से पकाया नहीं जाता है और सुनहरा भूरा और ग्रिल के निशान दिखाई देते हैं, लगभग 8 मिनट कुल ।
परोसने से ठीक पहले, सलाद और टॉस में अरुगुला और तुलसी डालें, फिर नमक और काली मिर्च डालें ।
* आप वील चॉप्स के लिए बोनलेस 1 इंच मोटी पोर्क चॉप्स को स्थानापन्न कर सकते हैं; ग्रिलिंग का समय कुल 6 मिनट तक कम करें । * ब्रेड-क्रम्ब मिश्रण को 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । * चॉप बढ़ा और लेपित 2 घंटे आगे और ठंडा किया जा सकता है ।