अर्ल कैंपबेल का हॉट लिंक गम्बो
अर्ल कैम्पबेल गर्म लिंक गंबो सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 48 परोसता है और प्रति सेवारत 63 सेंट खर्च करता है । इस सूप में है 276 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में भिंडी, मिर्च पाउडर, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो नींबू के साथ अर्ल ग्रे कपकेक अर्ल ग्रे बटरक्रीम, Gumbo-लाया" (Gumbo + Jambalaya) स्टू, तथा हरी Gumbo (gumbo Z'herbes) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रूक्स बनाकर शुरू करें । एक भारी तले वाले पैन में, अधिमानतः एक कच्चा लोहा कड़ाही, बेकन वसा को पिघलाएं और आटे में हलचल करें । इसे तब तक हिलाते रहना महत्वपूर्ण है जब तक कि यह गहरा गहरा भूरा न हो जाए । आमतौर पर लगभग 30 मिनट । यह भी याद रखें कि एक बार जब यह बर्नर से निकालने के लिए भूरा हो जाए और यह पकना जारी रहेगा क्योंकि पैन अभी भी वास्तव में गर्म है ।
गम्बो के लिए: मक्खन को एक बड़े बर्तन में पिघलाएं ।
अजवाइन, प्याज और हरी और लाल शिमला मिर्च डालें ।
गर्म लिंक को 1/4-इंच के आधे-चंद्रमाओं में काटें और बर्तन में जोड़ें ।
पानी, क्लैम बेस, मिर्च पाउडर, अजवायन, अजवायन, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, चिकन बेस, गर्म सॉस और तेज पत्ता डालें । एक उबाल ले आओ और एक उबाल के लिए नीचे बारी ।
1 कप तरल लें और इसे अभी भी गर्म रौक्स में हिलाएं; यह आकार को दोगुना करने के लिए विस्तारित होगा ।
इसे गम्बो में जोड़ें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं और इसे वापस उबाल लें । एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए, तो आँच बंद कर दें और भिंडी और गम्बो फ़ाइल में मिलाएँ । (इस बिंदु पर आपके पास एक अच्छा आधार है कि आप अपनी पसंद के प्रोटीन को क्रॉफिश, झींगा, केकड़ा, चिकन या संयोजन से कुछ भी जोड़ सकते हैं । )
उबले हुए चावल, सोडा पटाखे और लुइसियाना गर्म सॉस के साथ एक कटोरे में परोसें ।