परम खाड़ी तट गम्बो एक है डेयरी मुक्त 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 336 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 219 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बहुत से लोगों ने वास्तव में इस क्रियोल डिश को पसंद किया । चिकन, फाइल पाउडर, ओल्ड बे सीज़निंग टीएम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गल्फ कोस्ट गम्बो, खाड़ी तट झींगा और जई का आटा, तथा खाड़ी तट समुद्री भोजन स्टू.
निर्देश
1
पील और डेविन झींगा। झींगा मांस को फ्रिज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
झींगा के सिर और गोले को एक बड़े बर्तन में रखें, और 2 चौथाई पानी से ढक दें । कवर करें, और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए । झींगा के सिर और गोले को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
सभी सामग्रियों को रखने में सक्षम एक बड़े स्टॉक पॉट का चयन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
बर्तन में तेल डालें, और मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें । एक लंबे हैंडल वाले चम्मच का उपयोग करके, आटे में हलचल करें; गहरे भूरे रंग तक कई मिनट तक पकाएं और हिलाएं । उस बिंदु पर, आटा अचानक पफ करता है और तेल को अवशोषित करता है । धीरे-धीरे चिकन शोरबा और पानी की एक समान मात्रा में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
जीवन रक्षक कैंडीज
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
बर्तन में चिकन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
प्याज, अजवाइन, शिमला मिर्च, टमाटर, लहसुन, तेज पत्ते, लाल मिर्च के गुच्छे, पुराने बे मसाला और नमक डालें । लगभग 1 1/2 घंटे तक उबालें, या जब तक चिकन का मांस गुलाबी न हो जाए और रस साफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओल्ड बे सीज़निंग
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
बर्तन से चिकन निकालें, और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
हड्डियों को हटा दें, और चिकन को लगभग एक इंच के टुकड़ों में काट लें ।
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ग्रैनबाज़ान एटिकेटन अंबर अल्बारिनो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।