अल्टीमेट पोर्क क्राउन रोस्ट

अल्टीमेट पोर्क क्राउन रोस्ट
अल्टीमेट पोर्क क्राउन रोस्ट एक मुख्य कोर्स है जो 14 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 527 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम वसा होती है। $1.91 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 33% पूरा करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 155 लोग कहेंगे कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वॉटरक्रेस, थाइम, पोर्क रिब रोस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे और 45 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 96% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो आश्चर्यजनक है। अल्टीमेट पोर्क क्राउन रोस्ट, एप्पल और पोर्क स्टफिंग और साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट और पोर्क का क्राउन रोस्ट इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। रैक को ओवन के निचले तीसरे भाग पर सेट करें ताकि रोस्ट पूरी तरह से अंदर फिट हो जाए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुच्छा थाइम, केवल पत्तियां1/2 गुच्छा थाइम, केवल पत्तियां
3
एक छोटे मिश्रण के कटोरे या मोर्टार और मूसल में, स्वाद के लिए थाइम, ऋषि, लहसुन और नमक और काली मिर्च मिलाएं, और जड़ी-बूटियों और लहसुन को तोड़ने के लिए मैश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
4
तेल डालें, लगभग 1 कप, और मूसल के साथ मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
5
सूअर के मांस का क्राउन रोस्ट लें और यदि आपके कसाई ने इसे पहले से तैयार नहीं किया है, तो मांस की हड्डियों को बोनिंग चाकू से साफ करें (उन्हें फ्रेंच करें) और प्रत्येक पसली के बीच में मांस में एक छोटा सा कट करें ताकि आप इसे आसानी से एक सर्कल में लपेट सकें ; स्क्रैप सहेजें. जड़ी-बूटी के मिश्रण से सूअर के मांस को चारों तरफ रगड़ें। बाहर की तरफ पसलियों के साथ, रैक को अपने चारों ओर लपेटें ताकि सिरे मिलें और रसोई की सुतली से सुरक्षित करें ताकि यह अपना मुकुट आकार बनाए रखे। *कुक का नोट: यदि आप इसे स्वयं कर रहे हैं, तो रोस्ट के चारों ओर रसोई की सुतली लपेटते समय इसके आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए एक कटार का उपयोग करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
6
भूनने वाले पैन में रखें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
7
भूनने के साथ-साथ बचे हुए टुकड़ों को पैन के तले में डालें। यह आपके सॉस में स्वाद जोड़ने में मदद करेगा। पकाने से पहले सूअर के मांस को कमरे के तापमान पर लाने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
कैविटी को एप्पल पेकन स्टफिंग से भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंगनारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग
9
स्टफिंग और पसलियों की हड्डियों के सिरों को पन्नी से ढक दें, फिर पूरे भून को ओवन में रखें और 2 घंटे और 20 मिनट तक बेक करें, पक जाने पर हड्डी के पास डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करना चाहिए। पक जाने से लगभग 30 से 45 मिनट पहले, स्टफिंग को भूरा करने और परत बनाने के लिए पन्नी को हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
10
ओवन से निकालें, पन्नी से ढक दें और काटने से पहले 30 मिनट तक आराम करने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
एप्पल पेकन स्टफिंग और ग्रेवी के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
नारियल-पेकन फ्रॉस्टिंगनारियल-पेकन फ्रॉस्टिंग
12
चाहें तो वॉटरक्रेस से गार्निश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
13
विशेष उपकरण: रोस्टिंग रैक के साथ लगा हुआ रोस्टिंग पैन।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स14
स्वास्थ्य स्कोर44
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी