अल्फ्रेडो ब्लू

अल्फ्रेडो ब्लू
हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर अल्फ्रेडो ब्लू बनाने का प्रयास करें। एक सर्विंग में 494 कैलोरी , 13 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 82 सेंट के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 परोसती है। ऑलरेसिप्स की इस रेसिपी में नमक और काली मिर्च, फेटुकिनी पास्ता, भारी क्रीम और मसाला की आवश्यकता होती है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 45 लोगों का कहना था कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 50% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बफ़ेलो चिकन और ब्लू चीज़ फेटुकाइन अल्फ्रेडो , फूलगोभी अल्फ्रेडो के साथ हेल्दी बेक्ड चिकन कॉर्डन ब्लू , और आप विश्वास नहीं करेंगे कि यह अल्फ्रेडो, अल्फ्रेडो नहीं है।

निर्देश

1
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें। पास्ता को उबलते पानी में 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(पैक) बारीक कसा हुआ परमेसन(पैक) बारीक कसा हुआ परमेसन
जमे हुए साबुत गेहूं की रोटी का आटा, पिघलाया हुआजमे हुए साबुत गेहूं की रोटी का आटा, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी, प्लस 1 कपपानी, प्लस 1 कप
2
मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लिंक इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया और टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया2 लिंक इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया और टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज
3
लहसुन को जैतून के तेल में सुनहरा होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लिंक इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया और टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया2 लिंक इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया और टुकड़े-टुकड़े कर दिया गया
2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए
4
लहसुन हटा दें और तेल सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए
औंस पिसा हुआ बीफ 1/2 कप बीन स्प्राउट्स, बारीक कटा हुआऔंस पिसा हुआ बीफ 1/2 कप बीन स्प्राउट्स, बारीक कटा हुआ
5
मध्यम-धीमी आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में, ब्लू चीज़, परमेसन चीज़ और क्रीम मिलाएं। पनीर के पिघलने तक हिलाएँ। लहसुन पैन से तेल डालें। इटैलियन मसाला, नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी मसालाइतालवी मसाला
पतले स्लाइस प्रोसियुट्टो, जूलिएनडपतले स्लाइस प्रोसियुट्टो, जूलिएनड
ब्लू पनीरब्लू पनीर
2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए2 नीले मकई टॉर्टिला, मोटे कटे हुए
आधे खोल पर 16 कच्ची सीपियाँआधे खोल पर 16 कच्ची सीपियाँ
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान
औंस पिसा हुआ बीफ 1/2 कप बीन स्प्राउट्स, बारीक कटा हुआऔंस पिसा हुआ बीफ 1/2 कप बीन स्प्राउट्स, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच भुना हुआ तिल का तेल 1 चम्मच गर्म सॉस1 चम्मच भुना हुआ तिल का तेल 1 चम्मच गर्म सॉस
1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज
6
गर्म पास्ता के साथ सॉस डालें और परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(पैक) बारीक कसा हुआ परमेसन(पैक) बारीक कसा हुआ परमेसन
4 मोटे हैम स्लाइस (लगभग 1 पाउंड)4 मोटे हैम स्लाइस (लगभग 1 पाउंड)

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

इटालियन के लिए Chianti, Verdicchio, और Trebbiano मेरी शीर्ष पसंद हैं। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ पिकिनी चियांटी क्लासिको एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है।
पिकिनी चियांटी क्लासिको
पिकिनी चियांटी क्लासिको
बैंगनी रंग की झलक के साथ चमकीला रूबी। बेर, बैंगनी नोट्स रसीले, पके जंगली जामुन के साथ मिश्रित होते हैं। तालु पर विस्तृत और जीवंत, लंबे समय तक बने रहने वाले, मखमली मुंह के एहसास के साथ। लंबे समय तक खत्म फल में छिपा हुआ है। एक बहुमुखी वाइन, 64ºF पर सबसे अच्छी तरह से परोसी जाती है, रसदार लाल मांस के साथ शानदार, ग्रील्ड या भुना हुआ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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