अवनति ब्राउनी चबूतरे
नुस्खा अवनति ब्राउनी चबूतरे के आसपास में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 25 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 227 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. यह नुस्खा 34 परोसता है और प्रति सेवारत 31 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास प्राकृतिक कोको पाउडर, मिल्क चॉकलेट मोर्सल्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो अवनति ब्राउनी पाई, अवनति ब्राउनी पाई, तथा अवनति ब्राउनी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: 30 से 40 (6-इंच) कैंडी/लॉलीपॉप की छड़ें ।
उबलते पानी के ऊपर एक हीटप्रूफ कटोरे में चॉकलेट पिघलाएं । पिघली हुई चॉकलेट में 1 कैंडी/लॉलीपॉप स्टिक डुबोएं (इससे ब्राउनी को स्टिक से बेहतर तरीके से चिपकने में मदद मिलेगी) । साफ हाथों से, या रबर के दस्ताने पहनकर, ब्राउनी का 1 बड़ा चम्मच स्कूप करें । ब्राउनी को स्टिक पर मोल्ड करें, सुनिश्चित करें कि ब्राउनी कुछ सुरक्षित है । चम्मच की मदद से पिघली हुई चॉकलेट के साथ प्रत्येक छड़ी को व्यक्तिगत रूप से डुबोएं/पेंट करें, जिससे कुछ चॉकलेट छड़ी पर मिल सकें । यह गोंद के रूप में कार्य करेगा और जब आप इसे काटते हैं तो पॉप को गिरने से बचाएंगे । वांछित के रूप में विभिन्न टॉपिंग में डुबकी ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
एक बार सभी चबूतरे समाप्त हो जाने के बाद, रेफ्रिजरेटर में लगभग 30 मिनट के लिए सेट करें ।
अपने ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अपने ब्राउनी बैटर के लिए, अपने मक्खन को एक मध्यम (या बड़े) हीटप्रूफ बाउल में उबलते पानी के बर्तन में पिघलाएं ।
जबकि मक्खन पिघल रहा है, एक अलग कटोरे में कोको पाउडर, समुद्री नमक और चीनी को फेंट लें । (चीनी और नमक कोको से किसी भी गांठ को बाहर निकालने के लिए अपघर्षक एजेंटों के रूप में काम करेंगे । )
कोको/चीनी/नमक कॉम्बो को पिघले हुए मक्खन में तब तक फेंटें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए । मिश्रण को फज की तरह दिखना चाहिए और कटोरे से दूर एक गेंद में खींचना चाहिए । स्टोव को उतारें और पैन को अपने काउंटर पर डिशटोवेल पर सेट करें । की अनुमति fudgy मिश्रण नीचे शांत करने के लिए जब तक यह गर्म है, लेकिन गर्म नहीं अब और नहीं.
जबकि वह ठंडा हो रहा है, अपने 9 के नीचे और किनारों को चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ 13 इंच के बेकिंग पैन से पंक्तिबद्ध करें । आप 4 विपरीत पक्षों पर लगभग 2 इंच का ओवरहैंग छोड़ना चाहते हैं । ये 1 टुकड़े में पैन से ब्राउनी को हटाने के लिए आपके हैंडल के रूप में काम करते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके लिए एक ठोस पकड़ के लिए पर्याप्त ओवरहांग है । चर्मपत्र या पन्नी को अच्छी तरह से चिकना करें ।
वेनिला को ठंडा करने के लिए ठंडा ठगना मिश्रण में हिलाओ ।
एक बार में मिश्रण 1 में अंडे जोड़ें, पहला अंडा पूरी तरह से शामिल होने के बाद दूसरा अंडा जोड़ना । बल्लेबाज चमकदार और अच्छी तरह मिश्रित दिखना चाहिए ।
अपने आटे में जोड़ें और इसे पूरी तरह से शामिल होने तक हिलाएं । एक बार जब यह पूरी तरह से मिश्रित हो जाए, तो बल्लेबाज को कम से कम 45 स्ट्रोक के लिए जोर से हरा दें । यह न केवल किसी भी तनाव को बाहर निकाल देगा, बल्कि यह ब्राउनी को चबाएगा । अपने चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
एक ऑफसेट स्पैटुला या अपने बढ़े हुए हाथों से पंक्तिबद्ध पैन में समान रूप से बहुत मोटी और फडी ब्राउनी बैटर फैलाएं ।
ओवन में ब्राउनी को पॉप करें और तब तक बेक करें जब तक कि उन्हें एक अच्छा क्रस्ट न मिल जाए और आपके घर में 20 से 25 मिनट तक ब्राउनी जैसी महक न आ जाए ।
उन्हें अपने काउंटर पर एक रैक या डिशटॉवेल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।