अवनति ब्राउनी चबूतरे
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पतनशील ब्राउनी पॉप्स को आज़माएं । यह नुस्खा 34 सर्विंग्स बनाता है 227 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 41 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास विभिन्न टॉपिंग हैं: मूंगफली, चीनी, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अवनति ब्राउनी चबूतरे, अवनति ब्राउनी पाई, और अवनति ब्राउनी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
विशेष उपकरण: 30 से 40 (6 इंच) कैंडी/लॉलीपॉप स्टिक ।
उबलते पानी के ऊपर एक हीटप्रूफ कटोरे में चॉकलेट पिघलाएं । पिघली हुई चॉकलेट में 1 कैंडी/लॉलीपॉप स्टिक डुबोएं (इससे ब्राउनी को स्टिक से बेहतर तरीके से चिपके रहने में मदद मिलेगी) । साफ हाथों से, या रबर के दस्ताने पहनकर, ब्राउनी का 1 बड़ा चम्मच चम्मच निकाल लें । ब्राउनी को स्टिक पर मोल्ड करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि ब्राउनी कुछ सुरक्षित है । प्रत्येक स्टिक को चम्मच की मदद से पिघली हुई चॉकलेट से अलग-अलग डुबोएं/पेंट करें, जिससे कुछ चॉकलेट स्टिक पर लग जाए । यह गोंद के रूप में कार्य करेगा और जब आप इसे काटते हैं तो पॉप को गिरने से बचाए रखेगा । वांछित के रूप में, विभिन्न टॉपिंग में डुबकी ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
एक बार सभी चबूतरे समाप्त हो जाने के बाद, सेट होने के लिए लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ।
अपने ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
अपने ब्राउनी बैटर के लिए, अपने मक्खन को एक मध्यम (या बड़े) हीटप्रूफ बाउल में उबलते पानी के बर्तन के ऊपर पिघलाएं ।
जबकि मक्खन पिघल रहा है, एक अलग कटोरे में कोको पाउडर, समुद्री नमक और चीनी को फेंट लें । (चीनी और नमक कोको से किसी भी गांठ को बाहर निकालने के लिए अपघर्षक एजेंटों के रूप में काम करेंगे । )
कोको/चीनी/नमक कॉम्बो को पिघले हुए मक्खन में तब तक फेंटें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए । मिश्रण को फज की तरह दिखना चाहिए और कटोरे से एक गेंद में दूर खींचना चाहिए । स्टोव उतारें और पैन को अपने काउंटर पर डिशटॉवेल पर सेट करें । फूडी मिश्रण को गर्म होने तक ठंडा होने दें, लेकिन अब गर्म नहीं ।
जबकि यह ठंडा हो रहा है, चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ अपने 9 के 13 इंच के बेकिंग पैन के नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें । आप 4 विपरीत पक्षों पर लगभग 2 इंच ओवरहैंग छोड़ना चाहते हैं । ये 1 टुकड़े में पैन से ब्राउनी को हटाने के लिए आपके हैंडल के रूप में काम करते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके लिए एक ठोस पकड़ के लिए पर्याप्त ओवरहैंग है । चर्मपत्र या पन्नी को अच्छी तरह से चिकना करें ।
इसे ढीला करने के लिए ठंडा ठगना मिश्रण में वेनिला में हिलाओ ।
एक बार में मिश्रण 1 में अंडे जोड़ें, पहला अंडा पूरी तरह से शामिल होने के बाद दूसरा अंडा जोड़ना । बल्लेबाज चमकदार और अच्छी तरह से मिश्रित दिखना चाहिए ।
अपने आटे में जोड़ें और इसे पूरी तरह से शामिल होने तक हिलाएं । एक बार जब यह पूरी तरह से मिश्रित हो जाए, तो बल्लेबाज को कम से कम 45 स्ट्रोक के लिए जोर से हराएं । यह न केवल किसी भी तनाव से बाहर निकल जाएगा, बल्कि यह ब्राउनी को चबाने वाला बना देगा । अपने चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
बहुत मोटे और धुले ब्राउनी बैटर को समान रूप से पंक्तिबद्ध पैन में ऑफसेट स्पैटुला या अपने ग्रीस किए हुए हाथों से फैलाएं ।
ब्राउनी को ओवन में पॉप करें और तब तक बेक करें जब तक कि उन्हें एक अच्छा क्रस्ट न मिल जाए और आपके घर में ब्राउनी जैसी महक आ जाए, 20 से 25 मिनट ।
उन्हें अपने काउंटर पर रैक या डिशटोवेल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।