असली इतालवी कैलज़ोन

असली इतालवी कैलज़ोन
असली इतालवी कैलज़ोन एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 1098 कैलोरी. के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । अगर आपके हाथ में पेपरोनी, नमक, मशरूम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं असली इतालवी कैलज़ोन, पिनव्हील इतालवी कैलज़ोन, तथा इतालवी मीटबॉल कैलज़ोन.

निर्देश

1
आटा बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, खमीर को पानी में घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
तेल, चीनी और नमक डालें; 1 कप मैदा में चिकना होने तक मिलाएँ । धीरे-धीरे बाकी के आटे में हलचल करें, जब तक आटा चिकना और काम करने योग्य न हो । लगभग 5 मिनट के लिए या लोचदार होने तक हल्के आटे की सतह पर आटा गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
1 चम्मच जैतून का तेल युक्त कटोरे में आटा डालें, फिर आटा फ्लिप करें, कवर करें और 40 मिनट तक या लगभग दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
भरने के लिए: जब आटा बढ़ रहा हो, तो एक बड़े कटोरे में रिकोटा चीज़, चेडर चीज़, पेपरोनी, मशरूम और तुलसी के पत्ते मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेडर चीज़चेडर चीज़
Ricotta पनीरRicotta पनीर
ताजा तुलसीताजा तुलसी
मशरूममशरूम
पेपरोनीपेपरोनी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
अच्छी तरह मिलाएं, कटोरे को ढक दें और ठंडा होने के लिए ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
जब आटा तैयार हो जाता है, तो इसे नीचे पंच करें और इसे 2 बराबर भागों में अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पंचपंच
8
हल्के आटे की सतह पर पतले हलकों में भागों को रोल करें । पनीर/मांस भरने के 1/2 के साथ प्रत्येक सर्कल को भरें और एक कांटा के साथ मोड़कर और दबाकर किनारों को सुरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
मांसमांस
रोलरोल
9
प्रत्येक कैलज़ोन के शीर्ष को अंडे से ब्रश करें और हल्के से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
10
375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
गरमागरम परोसें।

सामग्री

71 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेज सक्रिय सूखी खमीरपैकेज सक्रिय सूखी खमीर12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखे तुलसी के पत्तेसूखे तुलसी के पत्ते1अंडा, पीटाअंडा, पीटा5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटा, विभाजितसभी उद्देश्य आटा, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा मशरूमकटा हुआ ताजा मशरूम1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced पेपरोनीdiced पेपरोनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ चेडर पनीरकटा हुआ चेडर पनीर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सफेद चीनीसफेद चीनी

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप एंटीनोरी बैडियन को एक पासिग्नानो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Antinori Badia एक Passignano Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
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रंग में एक तीव्र रूबी लाल, शराब फल और ओक की विशिष्ट संवेदनाओं दोनों की सुगंध दिखाती है, जो सामंजस्यपूर्ण रूप से फ्यूज करती है और साथ ही साथ पेश करती है बाल्समिक और ग्रेफाइट नोट नाक पर । तालू समृद्ध है, कोमल और संतुलित टैनिन के साथ-साथ सांगियोवेस की जीवंत ताजगी के साथ । खत्म और बाद में उल्लेखनीय दृढ़ता है और बेरी फल के नोटों को पहले नाक पर महसूस किया ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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