असली इतालवी कैलज़ोन
असली इतालवी कैलज़ोन एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 1098 कैलोरी. के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । अगर आपके हाथ में पेपरोनी, नमक, मशरूम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं असली इतालवी कैलज़ोन, पिनव्हील इतालवी कैलज़ोन, तथा इतालवी मीटबॉल कैलज़ोन.
निर्देश
आटा बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, खमीर को पानी में घोलें ।
तेल, चीनी और नमक डालें; 1 कप मैदा में चिकना होने तक मिलाएँ । धीरे-धीरे बाकी के आटे में हलचल करें, जब तक आटा चिकना और काम करने योग्य न हो । लगभग 5 मिनट के लिए या लोचदार होने तक हल्के आटे की सतह पर आटा गूंधें ।
1 चम्मच जैतून का तेल युक्त कटोरे में आटा डालें, फिर आटा फ्लिप करें, कवर करें और 40 मिनट तक या लगभग दोगुना होने तक उठने दें ।
भरने के लिए: जब आटा बढ़ रहा हो, तो एक बड़े कटोरे में रिकोटा चीज़, चेडर चीज़, पेपरोनी, मशरूम और तुलसी के पत्ते मिलाएं ।
अच्छी तरह मिलाएं, कटोरे को ढक दें और ठंडा होने के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
जब आटा तैयार हो जाता है, तो इसे नीचे पंच करें और इसे 2 बराबर भागों में अलग करें ।
हल्के आटे की सतह पर पतले हलकों में भागों को रोल करें । पनीर/मांस भरने के 1/2 के साथ प्रत्येक सर्कल को भरें और एक कांटा के साथ मोड़कर और दबाकर किनारों को सुरक्षित करें ।
प्रत्येक कैलज़ोन के शीर्ष को अंडे से ब्रश करें और हल्के से ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें ।
375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर 30 मिनट तक बेक करें ।