असली शिकागो डीप डिश पिज्जा आटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए असली शिकागो डीप डिश पिज्जा आटा आज़माएं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 308 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास सक्रिय खमीर, चीनी, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे और 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो शिकागो डीप-डिश पिज्जा, शिकागो डीप-डिश पिज्जा, तथा शिकागो डीप डिश पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में गर्म पानी में खमीर और चीनी घोलें ।
खमीर नरम होने तक 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें और एक मलाईदार फोम बनाना शुरू कर दें ।
एक हुक लगाव के साथ एक बड़े स्टैंड मिक्सर में खमीर मिश्रण, आटा, मकई का तेल और कोषेर नमक मिलाएं; आटा एक साथ रखने तक गूंधें लेकिन अभी भी थोड़ा चिपचिपा है, लगभग 2 मिनट ।
आटा को एक गेंद में रूप दें और एक मक्खन वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, कोट में बदल दें । एक तौलिया के साथ कटोरे को कवर करें और आटे को कमरे के तापमान पर आकार में दोगुना होने तक, 6 घंटे तक बढ़ने दें ।
आटे को पंच करें और 10 से 15 मिनट के लिए आराम दें । 10 इंच गहरे डिश पिज्जा पैन में आटा दबाएं ।