आइस क्रीम की तिकड़ी
एक सेवारत में शामिल हैं 607 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केसर के धागे, नमक, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रूसचेट्टा की तिकड़ी, गेलती की तिकड़ी, तथा मटर की तिकड़ी.
निर्देश
मक्खन बेकिंग शीट। चीनी घुलने तक कम गर्मी पर भारी छोटे सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को हिलाओ । गर्मी बढ़ाएँ; जब तक सिरप एम्बर न हो जाए, तब तक बिना हिलाए उबालें, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घूमते हुए पैन के साथ पैन के किनारों को लगभग 5 मिनट तक ब्रश करें ।
गर्मी से निकालें; नट और छील में हलचल । तुरंत तैयार शीट पर डालें । पूरी तरह से ठंडा। चोप नौगट।
छोटे सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच पानी और केसर को आधे से कम होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें । शहद में हिलाओ। एक तरफ सेट करें ।
छोटे सॉस पैन में 1/4 कप पानी और लैवेंडर को आधा, 1 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
चीनी जोड़ें; भंग करने के लिए हलचल । सिरप को थोड़ा गाढ़ा करने के लिए 2 मिनट उबालें । शहद में हिलाओ। एक तरफ सेट करें ।
भारी बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम और दूध लाओ ।
बड़े कटोरे में मिश्रण करने के लिए व्हिस्क यॉल्क्स । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण को यॉल्क्स में मिलाएं । एक ही सॉस पैन में मिश्रण लौटें। मध्यम-कम गर्मी पर लगातार हिलाओ जब तक कि कस्टर्ड गाढ़ा न हो जाए और चम्मच के पीछे पथ छोड़ दें जब उंगली को लगभग 10 मिनट (उबाल न लें) । कस्टर्ड को 3 कटोरे (प्रत्येक कटोरे में लगभग 2 कप कस्टर्ड) में विभाजित करें ।
1 कटोरी गर्म कस्टर्ड में नूगट, ब्राउन शुगर और चुटकी भर नमक डालें ।
दूसरे बाउल में शहद-केसर के मिश्रण को कस्टर्ड में फेंट लें ।
तीसरे कटोरे में कस्टर्ड में लैवेंडर मिश्रण । कूल मिश्रण पूरी तरह से, कभी-कभी सरगर्मी (नूगट भंग हो जाएगा) । ठंडा होने तक नौगट और शहद-केसर कस्टर्ड को ठंडा करें । चिल लैवेंडर कस्टर्ड कम से कम 4 घंटे या रात भर । तनाव; छलनी में लैवेंडर त्यागें ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता में आइसक्रीम कस्टर्ड को अलग से संसाधित करें । ढके हुए कंटेनरों में फ्रीज करें । (1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है । )