आटिचोक और टमाटर शोरबा में हलिबूट
आटिचोक और टमाटर शोरबा में हैलिबूट आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.61 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 322 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, शराब, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 188 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 99 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आटिचोक और टमाटर शोरबा में हलिबूट, 5 सामग्री आटिचोक दिल और केसर शोरबा के साथ पैन-सियर हलिबूट, तथा टमाटर में हलिबूट-शियाटेक शोरबा.
निर्देश
हलिबूट के ऊपर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें ।
उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । ग्रिल पैन पर मछली को तब तक पकाएं जब तक कि मोटाई के आधार पर, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाया न जाए ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
प्याज़ डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन और आर्टिचोक डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सफेद शराब जोड़ें और हलचल करें, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
चिकन शोरबा, टमाटर और रस, अजवायन के फूल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च जोड़ें । एक उबाल लाओ।
आटिचोक और टमाटर शोरबा को उथले कटोरे में डालें । ग्रील्ड हलिबूट के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।