आटिचोक पेस्टो के साथ समुद्री बास
आटिचोक पेस्टो के साथ समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.73 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 29g वसा की, और कुल का 413 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक और काली मिर्च, समुद्री बास पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आटिचोक, चेरी टमाटर, और Feta के साथ सलाद, आटिचोक-Pesto Crostini, आटिचोक और टमाटर शोरबा में बास, तथा जैतून, प्याज और आटिचोक के साथ पूरे ग्रील्ड बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले से गरम ओवन को 400 डिग्री एफ स्प्रे के साथ एक बेकिंग डिश खाना पकाने स्प्रे और अलग निर्धारित करें.
बेकिंग डिश में एक परत, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर समुद्री बास फाइलेट्स डालें ।
मछली के ऊपर तरल डालना, आटिचोक दिलों को सूखा ।
जब आप पेस्टो बनाते हैं तो मैरीनेट करें ।
पेस्टो बनाने के लिए, आटिचोक दिलों को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डालें ।
पेस्टो और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और चंकी होने तक प्रोसेस करें । कटोरे के किनारों को खुरचें और फिर से प्रसंस्करण शुरू करें ।
जैतून के तेल के 1 से 2 बड़े चम्मच में बूंदा बांदी करें, जब तक आपको स्थिरता न मिल जाए, तब तक आवश्यकतानुसार और अधिक मिलाएं । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर नमक और काली मिर्च डालें । 1 सप्ताह तक प्रशीतित किया जा सकता ।
समुद्री बास को 10 से 12 मिनट तक पकने तक बेक करें । पेस्टो के लगभग 2 बड़े चम्मच प्रत्येक को 4 प्लेटों पर चम्मच करें ।
मछली को पेस्टो पर रखें और ऊपर से एक चम्मच पेस्टो भी डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हिलसा. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Esperto Pinot Grigio]()
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।