आम की चटनी
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मसाला? आम की चटनी एक अद्भुत रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 26g वसा की, और कुल का 743 कैलोरी. के लिए $ 4.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास पासा बेल मिर्च, पासा प्याज, वनस्पति तेल, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 84 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो मीठे आम की चटनी, झटपट आम की चटनी कैसे बनाएं, आम की चटनी, कैसे बनाएं आसान आम की चटनी, तथा ममिदिकाया पेसरा पचडी-कच्चे आम मूंग दाल की चटनी-आंध्र की चटनी एस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
आम के मांस को गड्ढे से दूर काटें । गड्ढे का आकार एक ओबिलिस्क के समान है, इसलिए आप प्रत्येक आम से 2 बड़े टुकड़े और 2 छोटे टुकड़े प्राप्त करेंगे । मोटे तौर पर मांस काट लें ।
एक सॉस पैन में तेल गरम करें और चिली फ्लेक्स डालें । सावधान रहें कि चिली को न जलाएं, बस तेल का स्वाद लेने के लिए टोस्ट करें ।
नरम होने तक प्याज और पसीना जोड़ें ।
अदरक और शिमला मिर्च डालकर 1 से 2 मिनट तक भूनें । अंत में आम डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
एक अलग कटोरे में, अनानास का रस, सिरका, चीनी और करी पाउडर मिलाएं ।
इस मिश्रण को पैन में डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ। मिश्रण को एक नंगे उबाल में लाएं और लगभग 30 मिनट तक कम करें, अक्सर सरगर्मी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
किशमिश और मेवे डालें और बर्फ के स्नान के ऊपर दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें । मैंने हल्के पीले करी पाउडर का इस्तेमाल किया, लेकिन अगर आप इसे गर्म करना चाहते हैं तो लाल रंग के लिए जाएं ।