आयरिश क्रीम चॉकलेट मूस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आयरिश क्रीम चॉकलेट मूस को आज़माएं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.32 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 482 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए चीनी, अंडे, भारी क्रीम और आयरिश क्रीम लिकर की आवश्यकता होती है । यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सेंट पैट्रिक दिवस. 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । बहुत से लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 24 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आयरिश क्रीम चॉकलेट मूस, चॉकलेट-आयरिश क्रीम मूस, और आयरिश क्रीम चॉकलेट मूस केक.
निर्देश
एक मिक्सिंग बाउल में, अंडे की जर्दी और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर हल्का, क्रीमी और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
साफ बीटर्स के साथ, क्रीम को एक गैर-प्लास्टिक के कटोरे में मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि शराबी न हो जाए और क्रीम कड़ी चोटियाँ न बना ले । व्हीप्ड क्रीम में जर्दी मिश्रण के 1/3 को मोड़ने के लिए एक रबर स्पैटुला या वायर व्हिस्क का उपयोग करें । कटोरे के केंद्र के माध्यम से स्पैटुला को धीरे से चलाएं, फिर कटोरे के किनारों के चारों ओर, पूरी तरह से शामिल होने तक दोहराएं ।
शेष जर्दी मिश्रण और फिर आयरिश क्रीम लिकर जोड़ें, बस शामिल होने तक तह ।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, चॉकलेट को कम शक्ति पर बहुत धीरे से पिघलने तक गर्म करें; किसी भी गांठ को घोलने के लिए हिलाएं । बहुत धीरे से पहले की तरह आयरिश क्रीम मिश्रण में चॉकलेट को मोड़ो, जितना संभव हो उतना शराबी मात्रा रखते हुए । साफ बीटर्स के साथ, एक गैर-प्लास्टिक कटोरे में मध्यम-उच्च गति पर अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक हरा दें; समान रूप से शामिल होने तक अंडे की सफेदी को चॉकलेट मिश्रण में धीरे से मोड़ें । मूस को अलग-अलग डेज़र्ट कप या ग्लास में डालें और 4 से 6 घंटे के लिए ठंडा करें ।