आलू, अजवाइन, और ग्रुयरे पाई
आलू, अजवाइन, और ग्रूयरे पाई को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 735 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में नमक, भारी क्रीम, चिकन शोरबा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रुइरे आलू सेंकना, घी के साथ आलू की चटनी, तथा आलू-ग्रेयरे टार्टलेट.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा, आलू, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च डालें । ढककर उबाल लें। उजागर करें और उबाल लें जब तक कि आलू सिर्फ निविदा न हो, लगभग 5 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ आलू निकालें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
अजवाइन और क्रीम को उबालने वाले शोरबा में जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि अजवाइन बहुत निविदा न हो और क्रीम गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
आलू में अजवाइन का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए धीरे से मोड़ें ।
इस बीच, दो 12 इंच के पिज्जा पैन या बड़ी बेकिंग शीट पर तेल लगाएं । प्रत्येक तैयार पैन पर आटा को 9-बाय-13-इंच आयत में दबाएं ।
आटा ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक बेक करें । आटे के ऊपर आलू का मिश्रण डालें ।
ऊपर से पनीर छिड़कें और पनीर और क्रस्ट सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
कुछ अजवाइन के बजाय कुछ पतली कटा हुआ सौंफ़ की कोशिश करें । आपको कुल डेढ़ कप कटी हुई सब्जियों की आवश्यकता होगी ।
शराब की सिफारिश: पिनोटेज दक्षिण अफ्रीका के लिए अद्वितीय अंगूर है । यह सिराह के समान धुएँ के रंग के लहजे के साथ एक नरम, रसदार, बेरी-स्वाद वाली रेड वाइन बनाता है । इस डिश में घी के साथ एक पिनोटेज प्यारा होगा ।