आलू और प्याज Pierogi
आलू और प्याज पियोगी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 17 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 4g वसा की, और कुल का 119 कैलोरी. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है सस्ता पूर्वी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. अगर आपके हाथ में लहसुन, दूध, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो आलू Pierogi, आलू Pierogi, तथा आलू और लहसुन Pierogi समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आलू के लिए उबालने के लिए पानी का एक बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार]()
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस2
एक छोटे पैन में प्याज को 2 बड़े चम्मच मक्खन में पारभासी होने तक भूनें और एक तरफ रख दें । निविदा तक आलू उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार]()
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा स्क्रैपल
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ3
जबकि आलू उबल रहे हैं, आटा शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार]()
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए4
अंडे, 1/4 कप पानी और खट्टा क्रीम को एक साथ फेंटें और एक छोटे घड़े में डालें (या आप वास्तव में उन्हें एक कंटेनर में रख सकते हैं जैसे कि 2-कप ग्लास मापने वाला बर्तन) । एक बड़े लकड़ी के कटिंग बोर्ड की तरह एक साफ कमरे के तापमान के काम की सतह के केंद्र में आटा गूंथ लें । टीले के केंद्र में एक गड्ढा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
जैसे कि एम एंड एमउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटिंग बोर्ड]()
कटिंग बोर्ड![1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ]()
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटिंग बोर्ड
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ5
गड्ढा भरने के लिए अंडे के मिश्रण को केंद्र में पर्याप्त मात्रा में डालें । एक कांटा के साथ, धीरे-धीरे क्रेटर की सीमाओं के भीतर मिश्रण को हाथापाई करना शुरू करें, जबकि क्रेटर के किनारों से आटा को एकीकृत करते हुए आप अंडे के मिश्रण को ध्यान से हराते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
ओट्स (त्वरित या नियमित)जैसे कि एम एंड एम6
एक बार जब अंडे के मिश्रण की यह पहली मात्रा ज्यादातर मिश्रित हो जाती है, तो टीले के किनारों को फिर से आटे के साथ किनारे कर दें, जिससे गड्ढा आकार बना रहे । क्रेटर में अंडे के मिश्रण के दूसरे डालने के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, और फिर से जब तक आप सभी अंडे के मिश्रण को जोड़ नहीं लेते । (याद रखें कि पास्ता बनाना कोई सटीक विज्ञान नहीं है । आटे के आधार पर, आटे को एक साथ लाने के लिए आपको अधिक नमी की आवश्यकता हो सकती है, ऐसे में थोड़ा अतिरिक्त दूध या पानी का उपयोग करें । इसके विपरीत, यदि आटा बहुत गीला है, तो थोड़ा और आटा जोड़ें - लेकिन इसे सही स्थिरता बनाने के लिए पर्याप्त है । यह एक अर्जित कौशल है इसलिए अपने साथ धैर्य रखें । ) अपनी हथेलियों से आटा गूंधना शुरू करें, जिससे आपके हाथों की गर्मी आटा को लोच प्रदान कर सके । लगभग 400 स्ट्रोक की गिनती के लिए या जब तक आपको लगता है कि आपने एक सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान बनाया है, तब तक गूंधें । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और इसे लगभग 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए]()
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआजैसे कि एम एंड एमउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ7
आलू पर लौटें, छान लें, और स्वादानुसार भुने हुए प्याज, चिव्स, मक्खन, दूध और नमक और काली मिर्च के साथ मैश करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग]()
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग![मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार]()
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)]()
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभगमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारताजा स्क्रैपल
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए8
पास्ता के आटे के 1/3 भाग के साथ एक बार में काम करें - संतुलन को प्लास्टिक की चादर में लपेटकर रखें ताकि वह सूखने से बच सके । पास्ता मशीन का उपयोग धीरे-धीरे पास्ता के प्रत्येक खंड को नीचे रोल करने के लिए करें, मशीन पर सेटिंग को क्रमिक रूप से कम करें जब तक कि यह एक इंच के 1/16 वें की मोटाई पर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पास्ता आटा]()
पास्ता आटा![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक]()
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
पास्ता आटापरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पास्ता मशीन]()
पास्ता मशीन![पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ]()
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पास्ता मशीनपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ9
पास्ता के 3 इंच के हलकों को काटें, कुछ मसले हुए आलू को बीच में डालें और भरे हुए हलकों को आधा चाँद में मोड़ें, किनारों को अंडे से धोएं और अपनी उंगलियों से बंद करें या कांटे के समय के साथ सावधानी से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार]()
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![जैसे कि एम एंड एम]()
जैसे कि एम एंड एम
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंजैसे कि एम एंड एम10
पानी के एक बड़े उथले सॉस पैन को उबाल लें, और धीरे से पियोगी को 2 या 3 मिनट के लिए बैचों में उबालें, लकड़ी के चम्मच के साथ उपयोगिता प्लेट को ध्यान से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)तला हुआ झींगा, छिला हुआ11
अंतिम चरण मक्खन को एक बड़े फ्राई पैन में पिघलाना है और लहसुन को कुछ मिनट के लिए नरम होने तक भूनें और पैन में मक्खन को इसका स्वाद प्रदान करें । सावधान रहें कि मक्खन या लहसुन को न जलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा स्क्रैपल]()
ताजा स्क्रैपल![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ताजा स्क्रैपल
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डउपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआउपकरण
सामग्री
23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![मक्खन, saute करने के लिए की pierogi]()
मक्खन, saute करने के लिए की pierogi23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![(1/4 स्टिक) मक्खन, प्याज को तलने के लिए]()
(1/4 स्टिक) मक्खन, प्याज को तलने के लिए33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![मक्खन, मसले हुए आलू के लिए]()
मक्खन, मसले हुए आलू के लिए6![लहसुन चिव्स, सफेद और कोमल हरे भाग केवल]()
लहसुन चिव्स, सफेद और कोमल हरे भाग केवल1![या पियोगी को सील करने के लिए अंडे को धोने के लिए 2 अंडे]()
या पियोगी को सील करने के लिए अंडे को धोने के लिए 2 अंडे2![क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)]()
क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा, प्लस बोर्ड के लिए कुछ अतिरिक्त और आवश्यकतानुसार आटा समायोजित करने के लिए]()
सभी उद्देश्य आटा, प्लस बोर्ड के लिए कुछ अतिरिक्त और आवश्यकतानुसार आटा समायोजित करने के लिए12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड![लहसुन, बारीक कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, बारीक कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए4larges![आलू, खुली और टुकड़ों में कटौती]()
आलू, खुली और टुकड़ों में कटौती11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![लाल प्याज, कटा हुआ]()
लाल प्याज, कटा हुआ24झींगा और शिरायुक्त![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)24झींगा और शिरायुक्त![दूध या पानी, जैसा कि नम करने के लिए आवश्यक है]()
दूध या पानी, जैसा कि नम करने के लिए आवश्यक है
मक्खन, saute करने के लिए की pierogi23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(1/4 स्टिक) मक्खन, प्याज को तलने के लिए33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमक्खन, मसले हुए आलू के लिए6
लहसुन चिव्स, सफेद और कोमल हरे भाग केवल1
या पियोगी को सील करने के लिए अंडे को धोने के लिए 2 अंडे2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा, प्लस बोर्ड के लिए कुछ अतिरिक्त और आवश्यकतानुसार आटा समायोजित करने के लिए12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
लहसुन, बारीक कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए4larges
आलू, खुली और टुकड़ों में कटौती11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
लाल प्याज, कटा हुआ24झींगा और शिरायुक्त
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)24झींगा और शिरायुक्तदूध या पानी, जैसा कि नम करने के लिए आवश्यक हैकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर3
व्यंजनपूर्वी यूरोपीययूरोपीय
संबंधित व्यंजनों
प्रेट्ज़ेल क्रस्ट बार्स के साथ जर्मन चॉकलेट
जैतून और धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ ज़ीटी
केलीज़ चिकन और ज़ीटी
टमाटर-पेस्तो सॉस के साथ ज़ीटी
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
इन अवश्य पढ़ें पुस्तकों के साथ भोजन के साथ अपने रिश्ते को बदलें
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
चिमिचुर्री की कला: मुंह में पानी ला देने वाली रेसिपी
अपने स्वाद को आकर्षक बनाएं: लॉस एंजिल्स में सबसे बेहतरीन अर्जेंटीना रेस्तरां
अर्जेंटीना का स्वतंत्रता दिवस मनाया जा रहा है - 9 जुलाई, 2024
भोजन का इंद्रधनुष सिद्धांत
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ चीन का स्वतंत्रता दिवस मनाना
7 भारतीय खाद्य पदार्थ जिन्हें दुनिया में सर्वश्रेष्ठ घोषित किया गया है
एक कुशल पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कम करने के 3 सरल उपाय
नीले भोजन की आकर्षक दुनिया की खोज
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
कीटो आहार के पीछे के विज्ञान को समझना
विभिन्न संस्कृतियों के खाद्य पिरामिड
खाद्य पिरामिड का रहस्य: इसके दिलचस्प इतिहास के माध्यम से एक यात्रा
