आलू और पीले स्क्वैश के साथ भुना हुआ मैकेरल
आलू और पीले स्क्वैश के साथ भुना हुआ मैकेरल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 3.63 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 573 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । टमाटर का एक मिश्रण, नींबू, आधा पौंड प्रकार की समुद्री मछली, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है. आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शकरकंद के साथ पैन-भुना हुआ मैकेरल, ग्रिल्ड शकरकंद, तोरी, और पेस्टो और फेटा के साथ पीले स्क्वैश, तथा भुना हुआ पीला स्क्वैश प्यूरी के साथ पैन फ्राइड भेड़ का बच्चा पदक.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
आलू, स्क्वैश, टमाटर के स्लाइस, जैतून का तेल और एक को मिलाएंनमक और काली मिर्चएक छोटे से ढके पुलाव में जो मछली को फिट करेगा । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ मछली को सीज़न करें और सब्जियों के ऊपर रखें ।
शीर्ष पर नींबू के स्लाइस रखें। ढककर लगभग 25 मिनट तक भूनें ।
वैकल्पिक अजमोद के साथ गार्निश करें और तुरंत परोसें । लागत कैलकुलेटर (1-2 सर्विंग्स के लिए)स्पेनिश मैकेरल का 1/2 पौंड पट्टिका (पुरा विदा से $9.99 / पाउंड पर): $4.502 लाल आलू (सीएसए से): $0.251 पीला स्क्वैश (सीएसए से): $0.301 छोटा टमाटर (सीएसए से): $0.251 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, हाउस प्लांट अजमोद: $0.30 कुल: $ 5.60 स्वास्थ्य कारक
पांच ब्राउनी अंक: यह एक असामान्य स्थिति है, क्योंकि बहुत अच्छा और कुछ बुरा चल रहा है । जैसा कि उल्लेख किया गया है, स्पेनिश मैकेरल में पारा संदूषण छींकने के लिए कुछ भी नहीं है; इन मछलियों को इसकी वजह से महीने में केवल दो बार खाने की सलाह दी जाती है । लेकिन हमारे औसत आहार में अधिक ओमेगा विटामिन की आवश्यकता को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए, या तो, जोसमुद्री भोजन हैबहुत समृद्ध है । फिर, जैतून के तेल के एक चम्मच की स्वस्थ बूंदा बांदी इस तैयारी को तलने की तुलना में कम वसा वाला तारा बनाती है, और पीला स्क्वैश फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए और कई अन्य पोषक तत्वों का एक अविश्वसनीय स्रोत है, जो कौन इसका अनुमान लगा सकता था? ओमेगा 3 फैटी एसिड को शामिल करने के लिए होता है । ग्रीन फैक्टर
सात ब्राउनी अंक: नींबू और जैतून के तेल को छोड़कर, यह एक स्थानीय भोजन है । पुरा विदा फिशरीज, एनवाईसी ग्रीनमार्केट सीफूड विक्रेताओं में से एक, हैम्पटन बे से फिशविल्ड को पकड़ता है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।