आलू और मटर समोसे

आलू और मटर समोसे
आलू और मटर के समोसे की आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 298 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 8 परोसता है । इस रेसिपी से 28 लोग प्रभावित हुए । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में हरी बीन्स, तेल, सेमी-पीस अदरक और मिर्च की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो हरे मटर के समोसे (हरे मटर के समोसे), आलू समोसे, तथा मसालेदार आलू समोसे समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पेस्ट्री बनाने के लिए, 100 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ आटे में तेल डालें और आटा बनाने के लिए मिलाएं । संक्षेप में गूंध और 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2
प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च को 2 टेबल स्पून तेल में 1 मिनट तक भूनें, फिर आलू डालें । धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि आलू पक न जाए थोड़ा पानी डालें अगर वे चिपकना शुरू कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
मटर या बीन्स डालें और नरम होने तक पकाएँ, फिर धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हरी बीन्स, सूखा हुआहरी बीन्स, सूखा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
4
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
आटा को 8 गेंदों में विभाजित करें । एक-एक करके, प्रत्येक गेंद को एक पतले सर्कल में रोल करें, फिर 2 अर्ध-सर्कल बनाने के लिए आधा करें । सीधे किनारों पर थोड़ा पानी ब्रश करने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करें । एक को पकड़ें और 2 कोनों को एक साथ लाएं और, अपने हाथ को एक कप के रूप में उपयोग करते हुए, सीधे किनारे के साथ शंकु बनाने के लिए सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
6
आलू के मिश्रण के साथ शंकु भरें और बंद किए गए शीर्ष को चुटकी लें, फिर से पानी से सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
7
शेष तेल के साथ सभी पक्षों पर ब्रश करें । बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक या पेस्ट्री के कुरकुरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
आम की चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम की चटनीआम की चटनी

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन

समोसे को स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ ( स्प्लिट) । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 8 डॉलर है ।
Ruffino स्पार्कलिंग गुलाब ( विभाजन)
Ruffino स्पार्कलिंग गुलाब ( विभाजन)
रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ स्ट्रॉबेरी के नोटों और गुलाब की पंखुड़ियों के मामूली संकेत के साथ ताजा और सुगंधित है । तालू पर इस शराब में सुरुचिपूर्ण बुलबुले और ताज़ा अम्लता होती है, जो नाजुक लाल जामुन और सफेद फलों के आकर्षक स्वाद प्रदान करती है जो खत्म हो जाती हैं । रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ एक एपरिटिफ़ के रूप में अपने आप में सुखद है, लेकिन एक खाद्य साथी के रूप में भी, ग्रील्ड मछली, भुना हुआ चिकन और मिश्रित साग सलाद सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से बाँधना है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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