आलू और मटर के समोसे की आवश्यकता होती है 1 घंटा 15 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 298 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 8 परोसता है । इस रेसिपी से 28 लोग प्रभावित हुए । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में हरी बीन्स, तेल, सेमी-पीस अदरक और मिर्च की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो हरे मटर के समोसे (हरे मटर के समोसे), आलू समोसे, तथा मसालेदार आलू समोसे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पेस्ट्री बनाने के लिए, 100 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ आटे में तेल डालें और आटा बनाने के लिए मिलाएं । संक्षेप में गूंध और 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2
प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च को 2 टेबल स्पून तेल में 1 मिनट तक भूनें, फिर आलू डालें । धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि आलू पक न जाए थोड़ा पानी डालें अगर वे चिपकना शुरू कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 कप कटा हुआ लहसुन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
3
मटर या बीन्स डालें और नरम होने तक पकाएँ, फिर धनिया डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टॉपिंग, वैकल्पिक
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
4
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
5
आटा को 8 गेंदों में विभाजित करें । एक-एक करके, प्रत्येक गेंद को एक पतले सर्कल में रोल करें, फिर 2 अर्ध-सर्कल बनाने के लिए आधा करें । सीधे किनारों पर थोड़ा पानी ब्रश करने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करें । एक को पकड़ें और 2 कोनों को एक साथ लाएं और, अपने हाथ को एक कप के रूप में उपयोग करते हुए, सीधे किनारे के साथ शंकु बनाने के लिए सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
6
आलू के मिश्रण के साथ शंकु भरें और बंद किए गए शीर्ष को चुटकी लें, फिर से पानी से सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
7
शेष तेल के साथ सभी पक्षों पर ब्रश करें । बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक या पेस्ट्री के कुरकुरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
समोसे को स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रफ़िनो स्पार्कलिंग रोज़ ( स्प्लिट) । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 8 डॉलर है ।