आलू और मशरूम सेंकना
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? आलू और मशरूम सेंकना कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 224 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रिकोटा पनीर, काली मिर्च, कम सोडियम चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 59 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो मलाईदार मशरूम-आलू सेंकना, स्मोकी शकरकंद मैश किया हुआ आलू बेक, तथा Portabella मशरूम सेंकना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को डच ओवन में रखें, और पानी से ढक दें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 30 मिनट या निविदा तक उबाल लें; नाली ।
. ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट भूनें ।
कटा हुआ मशरूम, 1/2 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
शोरबा जोड़ें; 5 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
. जबकि मशरूम मिश्रण पकता है, एक कटोरे में रिकोटा, 1 कप मोज़ेरेला और अंडे का सफेद भाग मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ ।
एक अन्य कटोरे में अल्फ्रेडो सॉस, तुलसी और अजवायन मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं ।
. आलू छीलें, और 1/4 इंच के स्लाइस में काटें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में आलू के स्लाइस के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें; 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । मशरूम मिश्रण के आधे के साथ शीर्ष ।
मशरूम की परत पर समान रूप से आधा रिकोटा मिश्रण फैलाएं ।
अल्फ्रेडो सॉस मिश्रण के आधे हिस्से को रिकोटा परत के ऊपर फैलाएं । अल्फ्रेडो सॉस मिश्रण के साथ समाप्त होने पर एक बार प्रक्रिया दोहराएं । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पन्नी के साथ कवर करें ।
400 पर 30 मिनट तक बेक करें । शेष 1 कप पनीर के साथ उजागर करें और छिड़कें ।
15 मिनट या पनीर पिघलने और पुलाव चुलबुली होने तक बेक करें ।
परोसने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।