आलू-क्रस्टेड कैटफ़िश और चिप्स
आलू-क्रस्टेड कैटफ़िश और चिप्स केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 716 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कॉर्नमील, मक्खन, कैटफ़िश फ़िललेट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पस्त कैटफ़िश और चिप्स, प्रेट्ज़ेल-क्रस्टेड कैटफ़िश, तथा कॉर्नमील-क्रस्टेड कैटफ़िश.
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में 4 इंच की गहराई तक तेल डालें, और 37 तक गर्म करें
आलू के स्ट्रिप्स को 4 बैचों में, 2 से 3 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें ।
कागज तौलिये पर नाली, और 1 चम्मच नमक के साथ छिड़के । गर्म रखें।
शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से मछली छिड़कें ।
कॉर्नमील और इंस्टेंट पोटैटो फ्लेक्स मिलाएं । पिघले हुए मक्खन में मछली डुबोएं, और कॉर्नमील मिश्रण में ड्रेज करें ।
डच ओवन में 400 तक तेल गरम करें; मछली डालें, और भूनें, एक बार में 2 फ़िललेट्स, 2 से 3 मिनट या फ़िललेट्स तैरने तक ।
कागज तौलिये पर नाली; चिप्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कैटफ़िश को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।