आलू गोबी
आलू गोबी एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 61 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 125 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में लहसुन, नींबू का रस, गरम मसाला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 21 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो आलू गोबी करी, पंजाबी आलू गोबी बनाने की विधि | ढाबा स्टाइल, आलू गोबी, सूखी आलू गोबी बनाने की विधि / पंजाबी आलू गोबी, तथा आलू गोबी रेस्टोरेंट स्टाइल, आलू गोबी मसाला कैसे बनाये समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी तले वाले बर्तन को मध्यम आँच पर बहुत गर्म होने तक गरम करें और तेल डालें ।
सरसों, जीरा और लौंग डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मसाले चटकने न लगें ।
अदरक और लहसुन डालें और सुगंधित होने तक भूनें फिर प्याज डालें । इस मिश्रण को तब तक भूनें जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और बस भूरा होने लगे, फिर मिर्च, गरम मसाला, हल्दी, नमक, शहद, पानी और आलू डालें । मध्यम धीमी आँच पर 10 मिनट के लिए ढककर उबालें, फूलगोभी डालें और सब कुछ नरम होने तक, एक और 30-40 मिनट तक पकाएँ ।
अंत में नींबू का रस और मटर डालें और कुछ बासमती चावल और रायता के साथ सीताफल से सजाकर आलू गोबी परोसें ।