आलू-नाशपाती पैनकेक और शैंपेन बेउरे ब्लैंक के साथ मसालेदार कटा हुआ स्कैलप्स
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 464 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 41g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, जैतून का तेल, स्पार्कलिंग वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है नए साल की पूर्व संध्या. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं निशाना साधा पका हुआ आलू लहसुन के साथ Beurre Blanc, निशाना साधा पका हुआ आलू लहसुन के साथ Beurre Blanc, तथा निशाना साधा पका हुआ आलू के साथ टमाटर Beurre Blanc.
निर्देश
1
आलू का केक: आलू से पानी को कागज़ के तौलिये से निचोड़ लें । एक बड़े कटोरे में तेल को छोड़कर आलू और शेष सामग्री मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें । 6 आलू के केक बनाने के लिए तेल में 6 बड़े चम्मच आलू का मिश्रण डालें । आलू को कुरकुरा और सुनहरा होने तक, हर तरफ लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
स्कैलप्स: स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ स्कैलप्स को सीज़न करें, और करी पाउडर के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
5
एक बड़े सॉस पैन में तेज़ आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
स्कैलप्स को गर्म पैन में जोड़ें और पहली तरफ लगभग 2 मिनट और दूसरी तरफ 1 मिनट के लिए भूनें । स्कैलप्स केंद्र में अपारदर्शी और थोड़ा दृढ़ होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
बेउरे ब्लैंक: मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज़, अजवायन के फूल, तेज पत्ता, पेपरकॉर्न, सिरका और शैंपेन को मिलाएँ और 1 बड़ा चम्मच तक कम होने तक पकाएँ । तरल तनाव और ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Beurre Blanc
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
शैम्पेन
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
क्रीम डालें और आधा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
9
मक्खन को क्यूब्स में काटें और इसे तिहाई में सिरका की कमी में मिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और नींबू के रस में मिलाएँ ।
पका हुआ आलू के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैपिस लूना शारदोन्नय । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।