आलू प्रिमावेरा
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी साइड डिश? आलू प्रिमावेरा कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.74 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 149 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. पुदीने की पत्तियों, सीताफल के पत्तों, लहसुन की कलियों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो हैम इट अप प्रिमावेरा, रिसोट्टो प्रिमावेरा, तथा वन-पॉट पास्ता प्रिमावेरा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में पहले 5 अवयवों को मिलाएं, और उबाल लें । गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ आलू निकालें । शोरबा मिश्रण को उबाल लें; 1/2 कप (लगभग 8 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
एक कटोरे में शोरबा मिश्रण, आलू और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
मटर, कवर, 2 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक भाप लें । ठंडे पानी के साथ मटर कुल्ला, और नाली । स्टीम शतावरी, कवर, 2 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक । ठंडे पानी के साथ शतावरी कुल्ला; नाली । गाजर, कवर, 4 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक भाप लें । ठंडे पानी के साथ गाजर कुल्ला; नाली ।
एक बड़े कटोरे में 1/4 चम्मच नमक, मटर, शतावरी, गाजर, तेल, छिलका और काली मिर्च मिलाएं ।
आलू का मिश्रण, सब्जी का मिश्रण, मूली, पुदीना, सीताफल और अजमोद को अच्छी तरह से कोट करने के लिए मिलाएं । 8 प्लेटों में से प्रत्येक पर जलकुंभी की व्यवस्था करें; आलू के मिश्रण को प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें ।