आसान उबला हुआ कस्टर्ड
आसान उबला हुआ कस्टर्ड के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 39 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 186 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, नमक, दूध और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 26 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो उबला हुआ कस्टर्ड मैं, दक्षिणी उबला हुआ कस्टर्ड, तथा आसान अंडा कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक डबल बॉयलर के ऊपर 1 कप दूध और कॉर्नस्टार्च मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
शेष 3 कप दूध और मीठा गाढ़ा दूध जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । उबलते पानी पर कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण गाढ़ा और चिकनी है ।
अंडे की जर्दी को थोड़ा फेंटें। धीरे-धीरे एक चौथाई गर्म दूध के मिश्रण को यॉल्क्स में मिलाएं; शेष गर्म दूध के मिश्रण में जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें । उबलते पानी पर कुक, एक धातु चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी, जब तक मिश्रण गाढ़ा और कोट चम्मच ।
गर्मी से निकालें, और वेनिला और नमक में हलचल करें । कस्टर्ड को एक तरफ सेट करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
अंडे की सफेदी (कमरे के तापमान पर) को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे से अंडे की सफेदी को ठंडा कस्टर्ड मिश्रण में मोड़ो; अच्छी तरह से ठंडा करें । सेवा करने के लिए अलग-अलग सेवारत कटोरे में चम्मच कस्टर्ड ।