इंद्रधनुष टमाटर ब्रूसचेट्टा
इंद्रधनुष टमाटर ब्रूसचेट्टा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 187 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बैगूएट, फर्म-पके टमाटर, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो इंद्रधनुष टमाटर का सलाद, स्मोक्ड टमाटर साल्सा के साथ इंद्रधनुष ट्राउट, तथा टमाटर ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 बीज वाले बैगूएट (लगभग 3/4 पौंड । ) तिरछे 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में; दो 14 - 17-इंच बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें ।
450 नियमित या संवहन ओवन में सुनहरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक बेक करें ।
ठंडा होने दें, फिर एक टोकरी में टीला या एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
कुल्ला और कोर 2 1/3 पाउंड फर्म-पके टमाटर (लाल, नारंगी, पीला, और/या हरा; बड़ा और छोटा) । व्यास में 1 इंच से बड़े टमाटर के लिए, पतले स्लाइस क्रॉसवर्ड; एक रिमेड प्लैटर पर एक परत में व्यवस्थित करें । छोटे टमाटरों के लिए, लंबाई को आधा करें और ऊपर से बिखेर दें ।
टमाटर पर समान रूप से 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें; 3 बड़े चम्मच कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियों जैसे कि चिव्स, तुलसी के पत्ते और नमकीन पत्तियों के साथ छिड़के । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
टोस्टेड बैगूलेट स्लाइस के साथ परोसें । खाने के लिए स्लाइस पर टीला टमाटर ।