इतालवी पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतालवी पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं । के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 396 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. यह नुस्खा 129 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन काली मिर्च, भारी क्रीम, ऋषि, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो इतालवी पोर्क टेंडरलॉइन, इतालवी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा इतालवी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल]()
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ2
प्याज के नरम होने तक प्रोसिटुट्टो, ऋषि, अजमोद, धूप में सुखाए हुए टमाटर और प्याज को 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर]()
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर![Prosciutto]()
Prosciutto![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई]()
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
Prosciutto
1/4 कप पोर्क वसा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई3
पोर्क स्ट्रिप्स को कड़ाही में मिलाएं, और एक बार मुड़ते हुए लगभग 10 मिनट तक ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ4
शोरबा और भारी क्रीम को कड़ाही में डालें, और नमक और काली मिर्च डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी को कम करें, और 20 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सूअर का मांस 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) के न्यूनतम तापमान तक न पहुंच जाए और सॉस गाढ़ा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)![अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक![इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered]()
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण आप उपयोग करेंगे![3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ]()
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
सामग्री
1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटा हुआ ताजा ऋषि]()
कटा हुआ ताजा ऋषि1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च]()
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![कटे हुए तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर]()
कटे हुए तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ प्याज]()
कटा हुआ प्याज6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![पोर्क टेंडरलॉइन, 1/2 इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
पोर्क टेंडरलॉइन, 1/2 इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ prosciutto]()
कटा हुआ prosciutto0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)]()
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ ताजा ऋषि1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कटे हुए तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ प्याज6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
पोर्क टेंडरलॉइन, 1/2 इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ prosciutto0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । रुटिनी कोलेकियन कैबरनेट-मालबेक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
गहरा रूबी लाल। फ्रांसीसी मूल के विभिन्न प्रकारों की जोड़ी के परिणामस्वरूप हारमो - नीस और संतुलित लाल रंग होता है: कैबरनेट सॉविनन अपने पूर्ण-बोड - आईड चरित्र को वितरित करता है, और मालबेक नरम और मीठे टैनिन के साथ मिश्रण को बारीकियों को उधार देता है, फल स्वाद और सुगंध का एक अनूठा संयोजन बढ़ाता है ।कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
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