इतालवी भरवां मशरूम
इटैलियन स्टफ्ड मशरूम एक हॉर डी'ओवरे है जो 15 लोगों को परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा और कुल 79 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 66 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. मेडिटेरेनियन भोजन के शौकीनों के लिए यह एक बहुत ही बजट अनुकूल रेसिपी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजवायन या मशरूम, आंशिक मलाई रहित मोज़ेरेला चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 26% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। इटालियन भरवां मशरूम, इटालियन सॉसेज के साथ भरवां मशरूम, और सॉसेज के साथ इटालियन भरवां मशरूम इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये पर निकालें; छान लें, 1 बड़ा चम्मच पानी बचाकर रखें।
मशरूम से डंठल हटा दें; टोपियां अलग रख दें. आधे डंठलों को बारीक काट लें (बाकी को अन्य उपयोग के लिए बचाकर रखें)।
बेकन के साथ टपकने वाले टुकड़ों में कटे हुए तने डालें; 2-3 मिनिट तक भूनिये.
आंच से उतार लें. बची हुई सामग्री मिला लें.
क्राउटन मिश्रण को मशरूम कैप में मजबूती से भरें।
15-इंच चिकनाई में रखें। x 10-इंच. x 1-इंच. साहूकारी पलड़ा।
425° पर 12-15 मिनट तक या मशरूम के नरम होने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्टफ्ड मशरूम स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ संग्रे डी टोरो कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है।
![संग्रे डे टोरो कावा]()
संग्रे डे टोरो कावा
महीन और लगातार छिद्र के साथ हल्का पीला। गहन। फूलों और ताजे फलों की सुगंध नींबू और सौंफ के स्वाद के साथ पूर्ण सामंजस्य में है। मलाईदार बुलबुले, सुस्वादु और ताज़ा। ऐपेरिटिफ़ के रूप में या मछली और समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट।