इतालवी मीटबॉल टोर्ट्स
नुस्खा इतालवी मीटबॉल टोर्ट्स आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 45 मिनट. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.54 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 614 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तुलसी, अंडे, मिर्च पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इतालवी मीटबॉल पाई, इतालवी मीटबॉल सूप, तथा इतालवी मीटबॉल सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
दूध, चीनी, छोटा, अंडा, नमक और 2 कप आटा डालें । चिकनी जब तक मारो । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें । कवर करें और 1 से 1-1/2 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
एक बड़े कटोरे में, दूध, अंडे, जई, नमक, प्याज, अजवाइन और मसाला मिलाएं । मिश्रण पर बीफ़ को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ । 1-1/2-इंच में आकार दें । बॉल्स। मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, मीटबॉल को बैचों में तब तक पकाएं जब तक कि गुलाबी न हो जाए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में टमाटर और प्याज रखें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 10 मिनट के लिए या थोड़ा गाढ़ा होने तक । परमेसन चीज़, हर्ब्स और नमक डालें ।
पंच आटा नीचे । तीन भागों में विभाजित करें ।
11-इन में दो भागों को रोल करें । मंडलियां; बॉटम्स को लाइन करें और दो ग्रीस किए हुए 9-इन के किनारों को आंशिक रूप से दबाएं । स्प्रिंगफॉर्म पैन।
तीसरे भाग को 12 एक्स 10-इन में रोल करें । आयत; बारह 10 एक्स 1-इन में कटौती । स्ट्रिप्स।
मीटबॉल को तैयार क्रस्ट में रखें; टमाटर मिश्रण और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष । आटे के स्ट्रिप्स के साथ जाली क्रस्ट बनाएं; किनारों को ट्रिम और सील करें । ढककर 30 मिनट तक उठने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
30-35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।