इतालवी सब्जी स्टू
इतालवी सब्जी स्टू एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 210 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास लहसुन लौंग, अजमोद, तोरी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं इतालवी सब्जी स्टू, इतालवी सब्जी स्टू (Ciambotta), तथा इतालवी सब्जी स्टू (Ciambotta).
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन डालें; 5 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
तोरी और अगली 6 सामग्री (टमाटर सॉस के माध्यम से तोरी) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 30 मिनट उबालें ।
राजमा, हरी बीन्स, और अजमोद जोड़ें; उबाल, खुला, 5 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक । 6 कटोरे में करछुल; पनीर के साथ छिड़के ।
यदि वांछित हो, तो ताजा थाइम के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्पैलेटी चियांटी रिजर्व पोगियो रीले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale]()
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।