इथियोपियाई मसालेदार स्टेक

इथियोपियाई मसालेदार स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इथियोपियाई मसालेदार स्टेक आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 649 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 7.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके पास अजवाइन की पसलियां, बेरबेरे मसाला, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इथियोपियाई मसालेदार स्टेक, इथियोपियाई-मसालेदार कद्दू बिस्क, तथा इथियोपियाई मसालेदार भेड़ का बच्चा स्टू.

निर्देश

1
स्टेक को 1 बड़ा चम्मच बेरबेरे मसाले के साथ छिड़कें और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BerbereBerbere
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2
इस बीच, ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर, टमाटर को जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च डालें और 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि टमाटर जल न जाए और बस ब्राउन होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
एक मध्यम कटोरे में, नींबू के रस को शेष 1/2 बड़ा चम्मच बेरबेरे मसाले के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BerbereBerbere
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
अजवाइन और पत्ते, अजमोद, केपर्स, सिरका और प्याज डालें और अच्छी तरह से टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं । स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक, 5 मिनट तक पकाएं । स्टेक को पलट दें और मध्यम-दुर्लभ, 6 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
10 मिनट के लिए आराम करने के लिए स्टेक को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक

सामग्री

11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाबेकिंग आलू-छील, 3-बाय - 1/4-इंच की छड़ें में काट लें, पूरी तरह से धोया और सूख गयाबेकिंग आलू-छील, 3-बाय - 1/4-इंच की छड़ें में काट लें, पूरी तरह से धोया और सूख गया22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबेरबेरे मसाला (नोट देखें)बेरबेरे मसाला (नोट देखें)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकेपर्स, सूखा और कटा हुआकेपर्स, सूखा और कटा हुआ3largesअजवाइन पसलियों, पतले कटा हुआ, प्लस 1/2 कप पत्तेअजवाइन पसलियों, पतले कटा हुआ, प्लस 1/2 कप पत्ते1पिंटलाल चेरी टमाटर, आधालाल चेरी टमाटर, आधा1सिरबोस्टन या हरी पत्ती सलाद, पत्तियों में अलगबोस्टन या हरी पत्ती सलाद, पत्तियों में अलग22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद1लाल प्याज, पतला कटा हुआलाल प्याज, पतला कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसsirloin स्टेकsirloin स्टेक42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1पिंटपीला चेरी टमाटर, आधापीला चेरी टमाटर, आधा

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
Darioush हस्ताक्षर Merlot
Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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