इमली अदरक की चटनी के साथ नारियल झींगा एक डेयरी मुक्त और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 517 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. के लिए $ 1.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, डिजॉन सरसों, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो अदरक इमली की चटनी और नारियल-सीताफल चावल पिलाफ के साथ कुरकुरी साबुत थाई तली हुई मछली, थाई चिली जिंजर सॉस के साथ नारियल झींगा #मिस्ट्रीडिश, तथा इमली की चटनी के साथ ग्रील्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
व्हिस्क इमली भंग होने तक एक छोटे कटोरे में चूने के रस में ध्यान केंद्रित करें । शेष सॉस सामग्री और ठंडा, कवर में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का पेस्ट
नीबू का रस
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
1
नारियल को बारीक काट लें और आधा उथले सूप के कटोरे या पाई प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
एक छोटे कटोरे में आटा, बीयर, बेकिंग सोडा, नमक, लाल मिर्च और अंडे को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
बीयर
नमक
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
4 - से 6-चौथाई गेलन गहरे भारी बर्तन में मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
पॉट
1
पूंछ द्वारा 1 झींगा पकड़ो और बल्लेबाज में डुबकी, अतिरिक्त ड्रिप बंद होने दें, फिर नारियल में ड्रेज करें, पूरी तरह से कोटिंग करें और पालन करने में मदद करने के लिए धीरे से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
झींगा
डिप
2
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष चिंराट को उसी तरह से कोट करें, शेष नारियल को आवश्यकतानुसार कटोरे में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
8 के बैचों में तेल में चिंराट भूनें, एक बार, सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
खाना पकाने का तेल
4
नमक के साथ हल्के से नाली और मौसम के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें । तेल से किसी भी नारियल को स्किम करें और बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
5
सॉस के साथ झींगा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
सॉस
6
* लातीनी और भारतीय रेस्तरां में और कलस्टियन (212-685-3451) में उपलब्ध है ।