ईटन मेस केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ईटन मेस केक को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 283 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत 70 सेंट खर्च करता है । 355 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. बेकिंग पाउडर, मेरिंग्यू घोंसले, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ईटन मेस केक, ईटन मेस, तथा ईटन मेस.
निर्देश
एक गहरी, 20 एक्स 30 सेमी ट्रेबेक या रोस्टिंग टिन को चिकना करें, फिर चर्मपत्र के साथ लाइन करें ।
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
मक्खन पिघलाएं, गर्मी बंद करें और क्रीम और वेनिला में हलचल करें ।
मैदा, बादाम, बेकिंग पाउडर और टीस्पून बारीक नमक मिलाएं और बाद के लिए अलग रख दें ।
ढलाईकार चीनी और अंडे को एक बड़े कटोरे में डालें, और इलेक्ट्रिक बीटर्स के साथ बहुत मोटी और झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
बटर मिक्स में डालें, थोड़ी देर फेंटें, फिर मैदा मिक्स डालें और थोड़ी देर तक फिर से फेंटें । कटा हुआ स्ट्रॉबेरी में हिलाओ, फिर टिन में बल्लेबाज डालना और शीर्ष स्तर ।
केक के ऊपर कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और मेरिंग्यू बिखेरें, फिर 40-45 मिनट तक बेक करें जब तक कि सुनहरा, सुनहरा और एक कटार साफ न हो जाए । टिन में 20 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर केक को एक रैक में स्थानांतरित करें । परोसने से ठीक पहले, थोड़ी आइसिंग शुगर के साथ धूल लें । बाकी डबल क्रीम के साथ आनंद लें, अगर आप चाहें तो व्हीप्ड करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट केक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।