उज़्बेक प्लोव (भेड़ का बच्चा और चावल पिलाफ)
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? उज़्बेक प्लोव (भेड़ का बच्चा और चावल पिलाफ) कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 483 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 42 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, धनिया बीज, गाजर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो प्लोव (उज़्बेक चावल पिलाफ), उज़्बेक भेड़ का बच्चा और हरी मटर प्लोव, तथा उज़्बेक प्लोव के साथ भरवां मेमने का भुना हुआ पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बासमती चावल को एक बड़े कटोरे में रखें और गर्म पानी से ढक दें । एक तरफ सेट करें । लहसुन के सिर धो लें । एक तरफ सेट करें ।
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, फिर भेड़ का बच्चा जोड़ें, कभी-कभी जब तक भेड़ का बच्चा समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । प्याज में हिलाओ; लगभग 10 मिनट तक प्याज के नरम और भूरे होने तक पकाएं और हिलाएं । गाजर में हिलाओ; गाजर को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 10 मिनट ।
जीरा, धनिया, बरबेरी और पेपरकॉर्न के साथ छिड़के । मिश्रण में पूरे लहसुन के सिर को गिराएं, समान रूप से सामग्री वितरित करने के लिए सरगर्मी करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें । ढककर 30 मिनट तक पकाएं।
बासमती चावल को गर्म पानी से धोकर छान लें ।
एक समान परत में मेमने के मिश्रण के ऊपर साफ चावल डालें । धीरे-धीरे उबलते पानी में डालें। चावल को लगभग 3/4 इंच पानी से ढंकना चाहिए । हलचल मत करो । नमक के साथ सीजन, और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें । चावल के नरम होने तक ढककर पकाएं, और तरल अवशोषित हो गया है, लगभग 20 मिनट । चावल और मेमने को एक साथ हिलाएं, और ऊपर से लहसुन के सिर के साथ परोसें ।