उत्तम आलू या ग्रेटिन

उत्तम आलू या ग्रेटिन
परफेक्ट पोटैटो औ ग्रेटिन 16 सर्विंग्स के साथ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 385 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 69 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 23 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास काली मिर्च, शार्प चेडर, हरा प्याज और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 64% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको परफेक्ट पोटैटो औ ग्रेटिन , परफेक्ट पोटैटो औ ग्रेटिन और परफेक्ट पोटैटो औ ग्रैटिन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 400 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े बेकिंग डिश पर मक्खन लगा लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े रसेट आलू, रगड़कर साफ़ करें8 बड़े रसेट आलू, रगड़कर साफ़ करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
आलू को डंडियों में काटें, और फिर डंडियों को काटकर एक पासा बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
4
एक कटोरे में क्रीम और दूध मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
आटा, नमक और कुछ काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
6
इसे एक साथ अच्छी तरह फेंटें ताकि आटा दूध/क्रीम के मिश्रण में मिल जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
7
कटे हुए आलू को तैयार बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से मलाईदार मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
8
डिश को फ़ॉइल से ढकें और 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
9
फ़ॉइल हटाएँ और 15 से 20 मिनट और बेक करें। परोसने से ठीक पहले, कसा हुआ पनीर छिड़कें और 3 से 5 मिनट तक पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक इसे ओवन में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
10
- ऊपर से हरा प्याज छिड़कें और गर्मागर्म सर्व करें. मलाईदार, स्वप्निल और दिव्य.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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