उनगी रोल (उबला हुआ ताजा पानी ईल) के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस पेय में है 755 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 6 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । वसाबी, तिल, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ताजा पुदीना के साथ नींबू पानी, नारियल पानी और ताजा ब्लैकबेरी जिलेटिन, तथा शेर्लोट का आधा जमे हुए ताजा खनन नींबू पानी.
निर्देश
1
विशेष उपकरण: मकिसु (बांस रोलिंग चटाई)
2
सुशी चावल पकाने के लिए-चावल को अच्छी तरह धो लें, छान लें और कोलंडर में 30 मिनट तक खड़े रहने दें । चावल पकाते समय, 1 कप चावल के लिए चावल कुकर में 1 कप से थोड़ा कम पानी डालें । चावल शुरू होने के 45 मिनट बाद, शीतलन प्रक्रिया को गति देने के लिए एक बड़े मिश्रण कटोरे (प्लास्टिक या लकड़ी सबसे अच्छा है, धातु भी ठीक है) में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
चावल कुकर
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
3
सुशी सु मसाला के 1 औंस जोड़ें और चावल में अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4
ठंडा होने दें। समय-समय पर अपने चावल को समान रूप से ठंडा होने के लिए पलट दें । ऐसा लगभग 20 से 30 मिनट तक करें, फिर ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
5
बांस की रोलिंग चटाई पर नोरी (रफ साइड अप) की एक पूरी शीट रखें । चावल के साथ दूर के छोर पर लगभग 7/8-इंच को छोड़कर पूरी शीट को कवर करें, नम हाथों से चावल को एक समान परत में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नोरी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
6
चावल पर बाएं से दाएं तिल छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
7
नोरी के अग्रणी किनारे पर उनगी, ककड़ी और काइवेयर स्प्राउट्स के बैंड रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 औंस. जिन
अंकुरित
नोरी
8
अपने निकटतम किनारे को रोल करें, आप से ऊपर और दूर, बहुत सावधानी से रोल में टक करें और तब तक जारी रखें जब तक आप अपने रोल को सील करने के लिए नंगे छोर तक नहीं पहुंच जाते । सुनिश्चित करें कि रोलिंग करते समय सभी अवयवों को कसकर सुरक्षित किया जाता है, इससे काटने पर सामग्री को बरकरार रखने में मदद मिलेगी । बांस की चटाई के साथ रोल को संपीड़ित करें । आप अपने रोल को थोड़ा अंडाकार या चौकोर बना सकते हैं । सेवा करने के लिए, 12 स्लाइस में भी स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
9
प्लेट पर अनगी ग्लेज़ रखें या साइड डिश के रूप में परोसें । प्लेट पर सुशी बाहर फैन, मसालेदार अदरक और वसाबी के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार अदरक
वसाबी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
10
सोया सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
11
सुशी संकेत: नोरी के 2 पक्ष हैं, 1 खुरदरा और 1 चिकना और चमकदार । खुरदरा पक्ष चावल को बेहतर रखता है और चिकना पक्ष बाहर की तरफ अधिक प्रस्तुत करने योग्य होता है । इसके अलावा, सुशी बनाते समय पानी आपका सबसे अच्छा दोस्त है । चावल को संभालते समय अपने हाथों को गीला रखें ताकि चावल आपके हाथों से न चिपके । सुशी रोल को काटते या काटते समय यह महत्वपूर्ण है, अपने चाकू को हर समय गीला रखें ताकि चाकू चावल के माध्यम से फिसल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
नोरी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
12
एक सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं । चीनी पूरी तरह से घुलने तक पकाएं ।