उबले हुए पूरे Artichokes
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश? उबले हुए पूरे आटिचोक कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 8g वसा की, और कुल का 137 कैलोरी. के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 26 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्टिचोक, वाइन, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. के साथ एक spoonacular 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो उबले हुए Artichokes, उबले हुए Artichokes, तथा उबले हुए Artichokes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में अजमोद, लहसुन, तेज पत्ते, नींबू, शराब, तेल और शोरबा डालें और उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ तरल का मौसम । इस बीच में तैयार artichokes.
धोने artichokes ठंडे पानी के नीचे. एक भारी स्टेनलेस स्टील के चाकू का उपयोग करके, आधार के करीब उपजी काट लें । छोटी और सख्त निचली पंखुड़ियों को हटा दें ।
आटिचोक के शीर्ष इंच को काट लें और हरे रंग को संरक्षित करने के लिए आधा नींबू के साथ रगड़ें । वैकल्पिक रूप से, आप कर सकते हैं डाल दिया artichokes में acidulated पानी. आप चाहें तो किचन कैंची से पंखुड़ियों के कांटेदार सुझावों को ट्रिम कर दें ।
आर्टिचोक को स्टीमिंग तरल में रखें, नीचे ऊपर । लगभग 30 मिनट तक ढककर उबालें । आर्टिचोक तब किया जाता है जब चाकू को आधार में डाला जाता है और कोई प्रतिरोध नहीं होता है ।
खाने के लिए, एक पत्ती खींचें और अपने सामने के दांतों के साथ निविदा अंत से मांस को खुरचें । चाहें तो नींबू के रस और पिघले हुए मक्खन में पत्तियों के सिरों को डुबोएं । जब आप बैंगनी कांटेदार पत्तियों के केंद्र शंकु तक पहुंचते हैं, तो इसे हटा दें । यह चोक है जो दिल की रक्षा करता है । अब, आटिचोक दिल को कवर करने वाली थीस्ल फ़ज़ को खुरचें । हृदय आटिचोक का सबसे मांसल हिस्सा है । उबले हुए आर्टिचोक को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है ।