ऋषि क्रस्ट के साथ तुर्की पॉट पाई
सेज क्रस्ट के साथ तुर्की पॉट पाई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1442 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 87g वसा की. अजवायन की टहनी, शलजम, अजमोद की टहनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप.
निर्देश
मक्खन एक 4-चौथाई गेलन बेकिंग डिश ।
टर्की ब्रेस्ट को एक मध्यम सॉस पैन में रखें, स्टॉक से ढक दें, और अजमोद, तेज पत्ता, अजवायन के फूल और पेपरकॉर्न डालें । स्टॉक को उबाल लें, गर्मी को कम करें । पॉट को कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि टर्की लगभग 20 मिनट तक पक न जाए ।
टर्की को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, एक स्लेटेड चम्मच के साथ जड़ी बूटियों और पेपरकॉर्न को हटा दें । जब टर्की को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें और मक्खन वाले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
शोरबा में गाजर और शलजम जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक निविदा तक पकाना ।
गाजर, शलजम और पिघले हुए मटर को मक्खन वाले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें । एक कटोरे में शोरबा तनाव । मध्यम गर्मी पर एक ही बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
लीक और प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
आटा जोड़ें और 2 मिनट के लिए हलचल । शोरबा और सफेद शराब में हिलाओ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और लगातार हिलाते हुए उबाल लें । थोड़ा कम होने तक पकाएं ।
क्रीम डालें और तब तक पकाएं जब तक सॉस एक चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजमोद और ऋषि जोड़ें ।
बेकिंग डिश में टर्की और सब्जियों के ऊपर सॉस डालें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, जड़ी बूटी और नमक रखें और जड़ी बूटियों को बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
मक्खन जोड़ें और छोटा करें और तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
एक बार में ठंडे पानी के कुछ बड़े चम्मच डालें और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण एक साथ न आ जाए । आटे को बॉल में इकट्ठा करें और 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आटा को 15 से 10 1/2-इंच आयत में रोल करें और आटा को भरने पर रखें । ट्रिम ओवरहैंग, डिश के अंदर आटा किनारे टक ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें और ग्रेवी बुदबुदाती है, लगभग 1 घंटा ।
काटने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।