ए: जंगली मशरूम मक्खन

ए: जंगली मशरूम मक्खन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 420 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास मक्खन, प्याज़, खाने योग्य मशरूम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो हेज़लनट बटर सॉस के साथ जंगली मशरूम रैवियोली, ऋषि और ब्राउन बटर सॉस में जंगली मशरूम रैवियोली, तथा जंगली मशरूम और आलू की चटनी के साथ चिकन का मक्खन-भुना हुआ सुप्रीम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

अपने 1 कप मक्खन के लगभग तीन बड़े चम्मच एक कच्चा लोहा कड़ाही में मध्यम आंच पर तब तक पिघलाएं जब तक कि उसमें झाग न आने लगे । तुरंत गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और गर्म वसा में 1 कीमा बनाया हुआ प्याज़ डालें । जब कीमा बनाया हुआ प्याज़ अपनी खुशबू छोड़ देता है, पारभासी हो जाता है और उनके किनारे कैरामेलाइज़ होने लगते हैं, तो अपने कीमा बनाया हुआ जंगली मशरूम के कटोरे को जल्दी से और एक ही बार में खाली कर दें ताकि मशरूम पैन में सीज़ हो जाए और उनका मिट्टी का इत्र आपकी रसोई में भर जाए । खाना पकाने को बढ़ावा देने के लिए एक लकड़ी के चम्मच के साथ मशरूम को हिलाओ, किसी भी बिट्स को स्क्रैप करना जो आपके स्किलेट के नीचे का पालन करने के लिए होता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ

जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

उपकरण आप उपयोग करेंगे

औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)

पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

पीची-ओ की कैंडीज

अपने मशरूम के ऊपर लगभग 1 चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती छिड़कें और एक या दो मिनट तक पकाते रहें । आँच बंद कर दें, और अनुभवी मक्खन, मशरूम, प्याज़ और अजवायन को लगभग दस मिनट तक ठंडा होने दें । जबकि मशरूम आराम करते हैं और ठंडा करते हैं, शेष मक्खन को नरम, चिकनी और आसानी से प्रबंधनीय होने तक हरा देते हैं । बचे हुए मक्खन में अनुभवी वसा, मशरूम, प्याज़ और अजवायन डालें और उन्हें एक साथ मोड़ें जब तक कि सीज़निंग वसा में अच्छी तरह से शामिल न हो जाए । सबसे बड़ी दक्षता के लिए पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर का उपयोग करें, लेकिन यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक मिक्सिंग बाउल और रबर स्पैटुला पर्याप्त होना चाहिए । मक्खन में थोड़ी सी सफेद मिर्च पीस लें क्योंकि आप सामग्री को धीरे से एक साथ मोड़ते हैं । मिश्रित मक्खन को लच्छेदार कागज पर धीरे से मोल्ड करें, अगर ऐसा करने से आपको सूट होता है तो इसे एक लॉग में रोल करें । यदि आप एक अच्छा मक्खन मोल्ड खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो इसके बजाय इसका उपयोग करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

2 कप लहसुन की कलियाँ