एंटीपास्टी पेनी
एंटीपास्टी पेनी एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 4 परोसता है । के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 223 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, और 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून के तेल का मिश्रण, 5 तुलसी के पत्ते, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यह एक किफायती होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक उत्कृष्ट चम्मच स्कोर 84%. एंटीपास्टी पेनी, एंटीपास्टी, और एंटीपास्टी प्लैटर इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक मध्यम बर्तन में पानी उबाल लें, पास्ता डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं; नाली, पास्ता पानी का 1/2 कप आरक्षित । पास्ता को बर्तन में लौटा दें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें ।
सोप्रेसटा डालें और हिलाते हुए, फफोले होने तक और तेल लाल होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
आटिचोक दिल और जैतून जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें ।
टमाटर, आरक्षित पास्ता पानी, तुलसी के पत्ते और 2 बड़े चम्मच जैतून की नमकीन डालें । एक उबाल लें और तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश पानी वाष्पित न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
बर्तन में पास्ता में सॉस और मोज़ेरेला डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । 4 कटोरे के बीच विभाजित करें और अधिक तुलसी के साथ गार्निश करें ।