ए: स्टैटिताई [प्राचीन ग्रीक तिल और शहद पिज्जा]
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एक : स्टैटिताई [प्राचीन ग्रीक तिल और शहद पिज्जा] एक कोशिश करें । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.65 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 457 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से पोषित रसोई 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास अपरिष्कृत समुद्री नमक, शहद, वर्तनी का आटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वर्तनी वाले आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे वर्तनी वाले आटे के साथ ख़ुरमा केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो स्टैटिताई [शहद और तिल पिज्जा], प्राचीन ग्रीक मुलेट, तथा तिल सिलोफ़न नूडल्स और स्नैप मटर के साथ तिल के बीज के साथ हनी-टेरीयाकी चिकन उंगलियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक कटोरे में प्रूफ स्टार्टर, गर्म पानी, एक चौथाई कप जैतून का तेल, साबुत अनाज का आटा और दो चम्मच अपरिष्कृत समुद्री नमक मिलाएं ।
आटा हुक से लैस एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा डालो और कम गति पर सामग्री को एक साथ मिलाएं; वैकल्पिक रूप से, अपने काउंटर को आटा दें और आटा रूपों की एक चिकनी, व्यवहार्य गेंद तक सामग्री को एक साथ गूंध लें । एक मिक्सिंग बाउल को थोड़े से ऑलिव ऑयल से ग्रीस कर लें; आटे को प्याले में रखें और प्याले को प्लास्टिक रैप या थोड़े नम किचन टॉवल से ढक दें । आटे को कमरे के तापमान पर लगभग चार घंटे तक बढ़ने दें । इसे नीचे पंच करें, और इसे फिर से उठने दें, जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए । आटा को दो द्रव्यमानों में विभाजित करें, और लगभग आठ इंच व्यास में डिस्क बनाएं ।
बचे हुए जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच जैतून के तेल को एक कच्चा लोहा की कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें ।
गर्म तेल में एक डिस्क रखें और दो से तीन मिनट तक भूनें, इसे पलटें और दूसरी तरफ दो से तीन मिनट तक भूनें ।
कड़ाही में एक अतिरिक्त दो बड़े चम्मच जैतून का तेल जोड़ें, और शेष डिस्क के साथ प्रक्रिया को दोहराएं । आपका स्टैटिताई आटा अब इसके टॉपिंग के लिए तैयार है । एक बार आटा बनने और जैतून के तेल में सुनहरा होने तक तलने के बाद, यह पकवान तैयार करने का समय है । ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
स्टैटिताई के लिए दो तले हुए आधारों में से प्रत्येक पर एक बड़ा चम्मच अपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल ब्रश करें । प्रत्येक डिस्क पर समान रूप से फेटा पनीर के आठ औंस टुकड़े टुकड़े करें, प्रत्येक डिस्क को एक चम्मच शहद के साथ बूंदा बांदी करें और उनके साथ एक चम्मच तिल के बीज और अपने तालू के अनुरूप पर्याप्त मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के । तीन से चार मीठे बे पत्तियों के साथ एक बेकिंग शीट या बेकिंग स्टोन को लाइन करें, और स्टैटिताई को बे पत्तियों के ऊपर रखें ।
लगभग पांच से छह मिनट के लिए 475 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले ओवन में स्टैटिताई को बेक करें ।
अतिरिक्त शहद के साथ गर्म, बूंदा बांदी परोसें क्योंकि यह आपको सूट करता है