एओली के साथ भुनी हुई सब्जियां
एओली के साथ भुना हुआ सब्जियां एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 804 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 64 ग्राम वसा. के लिए $ 2.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में लहसुन, शिमला मिर्च, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार एओली डिप के साथ भुनी हुई सब्जियां, मसालेदार एओली डिप के साथ भुनी हुई सब्जियां, तथा वसंत सब्जियों के साथ ताजा जड़ी बूटी एओली / ले ग्रैंड एओली.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, लहसुन, 2 बड़े चम्मच तेल, नींबू का रस, लाल मिर्च और एक चुटकी नमक मिलाएं ।
अच्छी तरह मिलाएं और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
आलू और गाजर को एक बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें 2 बड़े चम्मच तेल और 1/2 चम्मच नमक के साथ टॉस करें ।
सब्जियों को एक परत में फैलाएं और उन्हें ओवन में 15 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, बेल-काली मिर्च के स्ट्रिप्स को दूसरी बड़ी बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें 1 चम्मच तेल और 1/8 चम्मच नमक के साथ टॉस करें । 15 मिनट के बाद, पहले पैन को ओवन से बाहर निकालें और सब्जियों को स्पैटुला से पलट दें । दोनों पैन को ओवन में रखें और 5 मिनट तक भूनें । बचे हुए 2 चम्मच तेल और 1/8 चम्मच नमक के साथ शतावरी को टॉस करें ।
मिर्च के साथ पैन पर शतावरी रखो । सभी सब्जियों के नरम होने तक भूनें, लगभग 10 मिनट लंबा ।
भुनी हुई सब्जियां और कड़ी पके हुए अंडे को एओली के साथ परोसें ।
बहुत सारी अन्य सब्जियां खुद को भूनने के लिए उधार देती हैं । शकरकंद या सौंफ, साबुत स्कैलियन या मशरूम, या आधा ब्रसेल्स स्प्राउट्स के वेजेज ट्राई करें ।
शराब की सिफारिश: भुनी हुई सब्जियां और तीखी एओली को कुछ शरीर के साथ काफी तटस्थ-स्वाद वाली, उच्च-एसिड वाइन के साथ सबसे अच्छी तरह से भागीदारी की जाती है । इटली का कोलियो क्षेत्र स्वादिष्ट पिनोट ग्रिगियोस का उत्पादन करता है जो उस विवरण से पूरी तरह मेल खाता है ।