एक पैनकेक में झींगा: क्रेस्पेल डी स्कैम्पी आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 276 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. के लिये $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 परोसता है । यह एक है यथोचित मूल्य भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 10 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अंडे, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक मिठाई के रूप में । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो झींगा 2 तरीके: सोया सॉस-पालक सलाद और नई शैली के स्कैम्पी के साथ ग्रील्ड झींगा, झींगा स्कैम्पी, और झींगा स्कैम्पी डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक बड़े कटोरे में, पूरे अंडे, 1-कप दूध, 3/4-कप आटा और एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उबले हुए बेर या अन्य फल
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
3
व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
एक अलग बर्तन में, बचे हुए दूध को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि वह गर्म न हो जाए लेकिन पका हुआ न हो । मध्यम आँच पर मक्खन और आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध और फेंटे हुए अंडे की जर्दी को लगातार चलाते हुए फेंटें । इस मिश्रण को मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, चावडर की स्थिरता तक गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
8
क्रेप बैटर को फ्रिज से निकालें और हिलाएं ।
9
एक नॉन-स्टिक पैन को तेज़ आँच पर गरम करें और पैन को कोट करने के लिए पर्याप्त मात्रा में बैटर डालें । 1 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और एक अतिरिक्त मिनट तक पकाएं । क्रेप को एक तरफ सेट करें और बचे हुए बैटर के साथ तब तक जारी रखें जब तक कि यह सब खत्म न हो जाए । अलग सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, जैतून के तेल को तेज आंच पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
प्याज जोड़ें और नरम होने तक 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
12
झींगा डालें और लगभग 2 मिनट तक गुलाबी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
13
प्रोसेको और टमाटर प्यूरी जोड़ें और उच्च गर्मी पर अतिरिक्त 2 मिनट पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
Prosecco
14
हल्के से मक्खन या 10 इंच के गोल टेराकोटा पुलाव को चिकना करें और नीचे कुछ क्रेप्स के साथ लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
Crepes
15
क्रेप्स के ऊपर लगभग 1/3 कप बेचमेल फैलाएं, फिर कुछ झींगा के साथ शीर्ष करें । इस लेयरिंग प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए । रिकोटा सलाटा के साथ शीर्ष और सेंकना, खुला, 20 मिनट के लिए, जब तक कि पनीर बुदबुदाती न हो और बेचमेल कस्टर्ड जैसी स्थिरता में मजबूत हो जाए ।
झींगा को सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कुरकुरी सफेद मदिरा विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती है, चाहे वह ग्रील्ड, तली हुई या लहसुन की चटनी में हो ।