एक फ्लैश में फ्रेंच: ओलिवी फ्रेंच दाल और जौ सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए एक फ्लैश में फ्रेंच दें: ओलिवी फ्रेंच दाल और जौ सलाद एक कोशिश । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.02 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 307 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 92 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके हाथ में थाइम, लहसुन, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक फ्लैश में फ्रेंच: नींबू भुना हुआ झींगा के साथ डिजॉन दाल सलाद, एक फ्लैश में फ्रेंच: दाल और सॉसेज सूप, तथा एक फ्लैश में फ्रेंच: फ्रेंच प्याज सूप पकौड़ी.
निर्देश
जौ को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में डालें, और टोस्ट, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि जौ में टोस्ट न हो जाए और अनाज पर छोटे सुनहरे धब्बे दिखाई दें ।
2 कप सब्जी शोरबा, और 2 कप पानी, 1 लहसुन लौंग, आधा बे पत्ती और नमक जोड़ें । ढककर तेज आंच पर उबाल लें । फिर, गर्मी को कम करें, और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि जौ निविदा न हो, लगभग 40 मिनट ।
अतिरिक्त तरल निकालें, और बे पत्ती और लहसुन को त्यागें ।
दाल को ढक्कन के साथ एक अलग सॉस पैन में डालें, और 2 कप सब्जी शोरबा, 1 लहसुन लौंग, आधा बे पत्ती और नमक के साथ कवर करें । ढककर तेज आंच पर उबाल लें । फिर, गर्मी को कम करें, और उबाल लें, ढक दें, जब तक कि दाल नर्म न हो जाए, लेकिन अपना आकार नहीं खोया है, लगभग 30 मिनट ।
अतिरिक्त तरल निकालें, और बे पत्ती और लहसुन को त्यागें ।
जबकि जौ और दाल पक रहे हैं, एक साथ टेपेनेड, नींबू का रस, आधा नींबू उत्तेजकता, जैतून का तेल, अजवायन के फूल, और नमक और काली मिर्च को मिलाकर एक विनिगेट बनाएं ।
विनिगेट, अजमोद, स्कैलियन और शेष नींबू उत्तेजकता के साथ एक बड़े कटोरे में एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ जौ और दाल को धीरे से टॉस करें ।
गर्म परोसें, या कमरे के तापमान पर (यह सबसे अच्छा कमरे का तापमान है), विशेष रूप से भुना हुआ सामन के एक बड़े टुकड़े के बगल में ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी
मेनू पर फ्रेंच? बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला माउटन कैडेट बोर्डो रूज एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![माउटन कैडेट बोर्डो रूज]()
माउटन कैडेट बोर्डो रूज
एक स्पष्ट बैंगनी टिंट के साथ एक घने लाल । नाक अभिव्यंजक और जटिल है, ताजे और पके फलों की सुगंध से भरपूर है, विशेष रूप से लाल चेरी और मोरेलो चेरी, मसाले के स्पर्श के साथ । फल पर हमला, समृद्ध और कोमल होता है, मध्य तालू भरा होता है और रेशमी टैनिन पर फल होता है । तालू पर आकर्षक लंबाई दिखाते हुए, इसमें एक ताजा और मसालेदार खत्म होता है जो मर्लोट के सभी आम तौर पर चरित्र और विंटेज की बहुत उच्च गुणवत्ता को व्यक्त करता है ।