एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार मशरूम फेटुकाइन

एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार मशरूम फेटुकाइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एक फ्लैश में फ्रेंच दें: मलाईदार मशरूम फेटुकाइन एक कोशिश । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 634 कैलोरी. 229 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, जैतून का तेल, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो एक फ्लैश में फ्रेंच (क्लासिक): जंगली मशरूम वॉल्यूम-औ-वेंट, एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार केसर मसल्स और पालक पास्ता, तथा एक फ्लैश में फ्रेंच: मलाईदार बकरी पनीर ड्रेसिंग के साथ हरी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । एक छोटे से ढके हुए बर्तन में, स्टॉक और सूखे मशरूम को एक साथ मध्यम आँच पर उबाल आने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
गर्मी से निकालें और उन्हें 10 मिनट तक आराम करने दें । एक बड़े, उच्च-पक्षीय ब्रेज़िंग पॉट में, मक्खन और जैतून का तेल मध्यम गर्मी पर गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
क्रेमिनी मशरूम डालें और भूनें, अक्सर हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 6 से 7 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crimini मशरूमCrimini मशरूम
4
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज़, लहसुन और अजवायन डालें और सीज़न करें । आँच को कम करें और पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
5
स्टॉक से पुनर्गठित सूखे मशरूम निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
ताजा मशरूम और छिड़क में स्टॉक जोड़ें, और लगभग अवशोषित होने तक पकाना, 1 मिनट । गर्मी बंद करें, और बर्तन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता1 पाउंड बॉक्स पेने पास्ता
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
फेटुकाइन को अल डेंटे तक पकाएं, पानी निकालने से पहले 1/4 कप खाना पकाने का पानी सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FettuccineFettuccine
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
8
एक मिनी फूड प्रोसेसर में, पुनर्गठित सूखे मशरूम और क्रेम फ्रैच को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूमसूखे मशरूम
Creme FraicheCreme Fraiche
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
ताजा सौतेले मशरूम में मिश्रण जोड़ें, और क्रेम फ्रैच को सॉस में पिघलाने के लिए हिलाएं । पास्ता में टॉस करें, और मशरूम के मिश्रण के लिए पास्ता के स्ट्रैंड्स को हल्का कोट करने के लिए बस पर्याप्त पास्ता पानी डालें । परमेसन के साथ टॉस करें, और एक कटा हुआ भुना हुआ स्टेक के साथ, या काले ट्रफल तेल की एक बूंदा बांदी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
ट्रफल तेलट्रफल तेल
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ

अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी

बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । आप कैल्वेट क्रेमेंट डी बोर्डो ब्रूट रोज की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Calvet Cremant डे बोर्डो ब्रुत गुलाब
Calvet Cremant डे बोर्डो ब्रुत गुलाब
रास्पबेरी और कैसिस की एक सुरुचिपूर्ण नाक के साथ शानदार सामन रंग । बहुत महीन और लगातार पिनपॉइंट बुलबुले जो मुंह को चिढ़ाते हैं और कुरकुरा, गोल, फल स्वाद के प्यारे खत्म होते हैं । किसी भी समय एपेरिटिफ, कॉकटेल मिश्रण, ब्रंच परिवाद, या उत्सव के किसी भी कारण के लिए कैल्वेट ब्रूट गुलाब का आनंद लें ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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